バックヤードに茄子の花。茄子ソーメン

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先月6月は中旬で雨が少なく、
旱魃状態になった芝が一部枯れ
かかったバックヤード。
7月に入ってから、急にほぼ毎日
夕立=雷雨が続いたおかげで、
緑を取り戻しました。

一時は昨年同様、旱魃も覚悟したの
ですが、なんとか持ち直しました。
今後もこの調子で行くのかどうかは、
分りませんが。。。いって欲しいものです。

今のところ、例年比50%UPの
降水量累計。問題は、毎週平均して
降ってくれるかどうか・・・ですが、

DSCN0243_20160701123326a3a.jpg

↑半月ごとにボランティアに行く
ブロディ・ガーデンの日本茄子は、もう
こんなに立派になりましたが・・・・

DSCN0934_20160701123326031.jpg

ウチの茄子は、まだやっと花が咲いたところ・・・

DSCN0941_201607011233264cd.jpg

貴重種の「水茄子」にいたっては、未だ
こんな苗の状態です。
ぜーったい、秋茄子までいって貰わないと!

DSCN0593_20160617000739000.jpg

そんな訳で、今日はファーマーズマーケット
見つけた↑Japanese Eggplantsで茄子料理。
なんとも、素晴らしい輝きではありませんか!!

DSCN0652_2016061212044608a.jpg

・・・・まァ、煮てしまえば・・・ですが(笑)。

茄子の揚げ浸し」と「茄子そうめん」。
ことしは豊作になった「シソ」をたっぷり
乗せて、の味覚を愉しみました。





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No title

お久しぶりです。
我が家のナスと同じ状態です。同様にトマトも生育が悪いです。
毎日見てるいからかもしれないですが、あまり変化がないような気がします。
今年は日照時間も、気温も悪くないと思うのですが、なかなか難しいです。
キュウリものんびり。。シシトウは花が咲きました。去年はもう少し早かったような気がします。
一才柚子は、元気に育ち1メートルを超えてきました。実がなるのがいつ頃かと楽しみにしています。

今年こそ、リスにナスを取られないで食べれるといいなと思ってます。

Sarahさま

こんにちは。
この地での茄子のデータがないので、較べられませんが、
トマトについては、これから1~2週間で最盛期に入ると
思っています。こちらは、4月の寒波で全て出遅れていますが、
8月には追いつくでしょう。
柚子は、幹が太くなるように育ててくださいね。
背丈が伸びるより、根元がしっかり太くならないと、花が
ついてくれません。あまり先端が伸びるようなら、一度
切る事をお勧めします。枝が増えて、こんもりする方が
よいようです。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
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します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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