Saladelia Cafe

DSCN0238_2016040413481233b.jpg

ダウンタウン・ダーラムからチャペルヒルに
抜ける15号線、ノースカロライナ・セントラル
大学近くにある、ニューアメリカンと
地中海料理のカフェです。

DSCN0239_2016040413481113c.jpg

メディタレニアン」ですので、中近東と
いっていいか。。。

カフェスタイルなので、↑のカウンターで
注文し、番号札を持って、空いている席で
待ちます。

DSCN0240_201604041348117d7.jpg

イートイン・スタイルの小奇麗なお店。
↑こんなスペースが2つあるので、
結構な席数です。

フリーwifi。大学が近いせいでしょう。
ラップトップを立ち上げている人が
多いです。

DSCN0244_20160404134811863.jpg

今日はコンビネーション3品セット。
↑「ベジタリアン・ラザニア」「茄子と
チックピー」、レンズ豆ライスの
「ジャッダラー」。レバノン料理です。

カウンターのショウケースを見て、
好きな物3品を一皿にまとめると
ちょっとだけピタが付いてきます。

あっさり目の味付けは好みです。
美味しい。。。

これで、$8.99。チップなし。
基本はブレックファストのお店なので、
休日なしで、早朝から遅くまで開いて
います。


Saladelia Cafe
4201 University Dr. Durham, NC 27707
mon-fri 7am-9pm, sat-sun 8am-9pm



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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