Primal Food & Spirits

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ノースカロライナダーラムの南側の
大型モール「サウスポイント」から
I-40を挟んで北側、Krogerの隣の
ニューアメリカンのグリルです。

ブランチ・メニューから。。。。


DSCN0928.jpg

WOOD GRILLED STEAK & EGGS
名前とお値段は勇ましかったのですが、
残念な典型的アメリカン・メニュー。
いくらグリルでも、ここで食べなくとも良かった。

DSCN0929_20160402142055da8.jpg

PANCAKE DOUBLE STACK
なかなか面白い造型を見せてくれます。
これぞ、ニューアメリカン!
ソーセージ2個つきのパンケーキ。

DSCN0930.jpg

SHRIMP & GRITS
元はサウスカロライナ、ローカントリーの
お料理だったのですが、美味しいとは
いいがたい南部料理の超有名朝食
「グリッツ」をヒット商品に押し上げた
「シュリンプ&グリッツ」。
お店によって、当り外れが大きいことでも
有名ですが・・・・ここのは、
大当たり!美味しいです。
これが今日の大ヒット!お勧めです。

お値段もWOOD GRILLED STEAK & EGGS
同様、このお店のブランチでは最高額の
メニューです(笑)。




Primal Food & Spirits
202 W Hwy 54, Ste 107, Durham,



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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