アーバインの日本食バッフェ「Makino」

DSCN0494_2016021813331636c.jpg

パームスプリングスの空に雲が
出ました。これは珍しい・・・

しばらく逗留しましたTwo Bunch Palmsを
出発して、南に向かいます。

LA近郊の道路事情はつい2年前とは
打って変わって最悪の渋滞。。。
この2年でこんなに車が増えたのか!!っと
思わず悪態をつきたくなるような大渋滞が
延々と続きます。

朝10時にパームスプリングスを出たのに、
午後2時になってもアーバイン
4時間!!
Goglemapでは、2時間かからずにサン
ディエゴに着くはずなのに・・・・・

DSCN0496_20160218133315a9f.jpg

この調子では、この先何時になるか
分からないので、ここで遅いランチ。

日本バッフェ「Makino」
ラスベガスで成功したお店らしいが。。。

DSCN0498_201602181333155f2.jpg

店内は日本の食堂のイメージ。

DSCN0497_20160218133314fa5.jpg

「てんぷらコーナー」
えび天と野菜の天ぷら、コロッケなどが
あります。衣は軽めでいわゆる「フリッター」
ではありません。

DSCN0499_20160218133314d7f.jpg

コーナー」
ロールもあるけれど、かなり少なめなのは
立派です。「握り」中心の構成は、この
お店の人気の秘密かもしれません。

DSCN0504_2016021813333148a.jpg

中華も少しありますが、基本的に天ぷら
でジャパニーズを謳っているので
料理の品数は少なめです。

デザート類は完全にアメリカン・スタイルです。
チョコレート・ファウンテンもしっかりあります。
でも、ここの構成は好きな方です。
味も、バッフェとしてはかなりまともです。

ここはまあまあいいお店!
さて、もう一頑張り・・・・・



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No title

しばらくサンディエゴにいらっしゃるのですか?
お目当の柚子が見つかるといいですね。
暖かな気候を存分に楽しんでいってください。

びすけっとさま

こんにちは。ありがとうございます!!
今回は駆け足・・・なのです!
「柚子」の苗も、かなり難しそうです。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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外から見るとよくわかる。
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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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