サンクスギビング無関係ディナー??

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例年サンクスギビングは、ウチでは
ターキーが不得手なこともあって、
「御呼ばれ」が多かった。

今回は、非常に珍しいことにお客様。。。
しかも、アメリカ人ではない方々なので、
年末ディナー・ジャパニーズ・スタイルで・・・・・

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「紅芯大根」のアペタイザー・・・・・

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いつものほったらかし「ロースト・ポーク」・・・と、
ここまでは、ごく普通の一般ディナーだけれど・・・・・・・

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メイン・・・といったら良いのか、
日本人なら)この時期まさか!!の
おせち」登場(笑)。。。。

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「一の重」
伊達巻、海老の甘煮、松風、八幡巻き、
黒豆、田作り、たたきごぼう。

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「二の重」
牛肉たたき、蜜焼き鶏、鮭の幽庵焼き、
紅白なます、きんとん。

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「三の重」
煮〆。。。。

ちょっと早かったけれど、どうせあと1ヶ月。
今年も年の瀬が真近となりました。。。。



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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは~♪

おぉ~~!!!
早々と、おせち登場ですか。
何時見ても、出来栄えが綺麗ですね。
これを見ると新年を感じてしまうのは・・・・・
やはり日本人って、思ってしまいます。
最初は、「エビ」の争奪戦からかな?

わいわいさま

こんにちは。
新年まで、もう1ヶ月余りになりましたから・・・(笑)。
でも、まだ試作段階ですね。本番までは、まだ
ちょっと時間があります。

こちらではエビは大抵最後に手をつけられます。
殻付きっていうのが、ネックなのでしょう~。。。。
面倒なのが嫌いなアメリカ人。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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