ローリーの、餃子と麺のお店・・・・

IMG_0606.jpg

バックにノースカロライナ州立大学の
クロックタワーがみえますが・・・・
NCステーツと、St.メリーズ・スクール=
ローリー日本語補修校のあるところ=の間、

IMG_0608.jpg

・・・・にある「餃子の店」。。。

IMG_0612_20151020050918125.jpg

ヌードル・バーとあるとおり、中はスポーツ・バー風の
おしゃれな作りです。

このお店、餃子Dumplingは3種類ですが、
Noodleはなんと12種類メニューに載っています。

IMG_0617.jpg

まずは、アペタイザーの「餃子」。
シュウマイのような形をした一口サイズ。
日本でよく見る三日月型ではありませんが、
これも中国人が良く作る形です。
でも、焼き餃子は珍しいかな?

お味は・・・・まあまあ。

IMG_0620.jpg

ランチだったので、メインに「Singapore Rice
stick Noodles」。
シンガポール・メイファン(ビーフン)を期待して
いたのですが、全然違いました(笑)。
甘味を抑えたパッド・タイ・ソースで和えた様な
ライス・ヌードルです。微妙な味でしたが、
我々にはちょっと濃い目の味付け。

IMG_0622.jpg

こちらは「Malaysian Curry Noodle Soup」。
シンガポールかマレーシアの「ラクサ」を
期待しましたが、これは中華の「カレー
うどん」(笑)。
餃子3個入りが笑えるお得なカレーラーメン??

日本カレーと違って、さらさらのカレールー
なので、スパイスが強く感じられ、コクが
ありません。これにココナッツミルクが入れば
「ラクサ」なのでしょう。

ちょっと残念なお味・・というより、こちらの
期待が見事に全部外れたお店でした。

お店自体は格好いいので、「お客さん
ご案内用」かな?
便利な場所にあるのと、お値段が安めなので、
お手軽なお食事には良いでしょう。





David’s Dumpling & Noodle Bar

1900 Hillsborough St
Raleigh, NC 27607



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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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外から見るとよくわかる。
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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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