中秋の名月と月見料理。

foodnetworkIMG.jpg
Food Network Magazineより拝借

思わず、買ってしまった今月の
Food Network Magazine。

9月以降のアメリカは、来年2月まで毎月
ビッグ・イベントが続くホリディ・シーズンです。

お料理の方では、もうハロウィーン
目指して特集が組まれています。

まあ!これ、よくできていますねェ~!!

Image-1-Guy-Fieri.jpg
Food Network Magazineより拝借

勿論、この方はFood Network のカリスマ・シェフ
Guy Fieriさん。
わはは!こういうセンスは抜群にいいアメリカ

でも、10月末では、まだ1ヶ月以上あります。
ハロウィーンに関しては、まだいいでしょうね。

それより・・・・
ことし2015年は、9月27日が中秋の名月
いうことですから。。。。やはり「お月見」。。。

土佐メディア
土佐メディア様より拝借

現代の「お月見料理」では、ススキを飾って月見団子
里芋・枝豆・などを盛り、御酒を供えて月を眺める
・・・・ということなので、「芋・・南京」ならぬ、
団子里芋エダマメ」がそろえば良い。。。

団子は白玉粉で作る。

里芋は「きぬかつぎ」。

エダマメは、先日の・・・・・

DSCN0477_20150913150349f92.jpg

・・・そして「」は、これを使う。

DSCN0312_201509131433356c7.jpg

・・・で、完成したのが、↓

IMG_0453.jpg

「ススキ」がそれらしいのがなかったので、
アメリカの庭草では、よくある「パンパス・グラス」。
ちょっと、風情がいかにもアメリカンですが。。。

IMG_0455.jpg

団子里芋エダマメ」は、基本どうり・・・
・・・・に、見える。。。

残念だったのは、この日は雨になったこと。
今まで、さっぱり降らなかったのに、こういう日には、
降るんだネ。。。





お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ、応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。







関連記事
スポンサーサイト

テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ