10月のファーマーズマーケット。

DSCN0518_201509201132296a8.jpg

10月初めのダーラム・ファーマーズマーケット。
空は秋空・・・・

DSCN0511_201509201132280f9.jpg

いよいよ10月。満を持して登場のパンプキン。

DSCN0510_20150920113228661.jpg

でも、今のところは、まだ小型のものが多い。

DSCN0505_201509201132278c2.jpg

「富有柿」も有りました。でも、まだ渋そう・・・

DSCN0497_20150920113226bd0.jpg

ピンク・シメジ・・・・・?

DSCN0514_20150920113305c1a.jpg

ヘチマ・・・です。

DSCN0502_20150920113304da5.jpg

花がない葉っぱだけのローゼル。
どう使うのでしょう?いけばな?飾り??

DSCN0503_201509201139248d0.jpg

結局、本日買ったのは、右の葉付き大根。。。。
根っこがほんのり赤いので分かるとおり、
「紅芯大根」です。
赤い千枚漬けにしかなりませんが、彩りとしては
重宝します。

DSCN0544_20150826110501a6b.jpg

朝晩、ちょっと気温が下がるようになりました。
季節の変わり目に体調を崩さないように、
あっさりスタミナ料理。

簡単「雲白肉」

DSCN0541_201508261105019b2.jpg

「雲白肉」というと、本当は蒸し料理ですから
準備は大変ですが、これは「豚しゃぶ」。
タレだけが中華風に豆鼓と豆板醤ベース。
なので、10分少々で完成します。

きゅうりの飾りの方が時間がかかるかも(笑)。
あっさり、しっかりスタミナつけていきましょう。



お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ、応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。







関連記事
スポンサーサイト

テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは~♪

ローゼルの葉だけが売られているのを見るのは、初めてです。
生け花にしては、枝が短いし・・・・・
それにしても、葉だけを何に使うのだろう?
こちらでは、生け花用に実が7~8個ついた枝が1本150円くらいで花屋で売られています。
それと、若葉を天ぷらにして食べたことはあるのだが、大きな葉はスジが硬くなってそうで・・・・・?

わいわいさま

こんにちは。
不思議ですよね。蕾無しの葉っぱだけですから。
売り子さんは、店番を頼まれただけで、どう使うのか
分かりません。
こちらで「天ぷら」も考えにくいですしね。。。
はて???次回、また売っていたら、尋ねてみましょう。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
05 ≪│2017/06│≫ 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ