ダーラムのメキシカン・ランチバッフェ



アメリカではポピュラーな食事ですが、
日本ではほとんどお目にかからない料理の筆頭・
メキシカン

以前、サンディエゴ在住の折には、散々食べた
はずなのですが、未だに「当り」を見出すのが
難しいメキシカンです。

きょうは、ダーラムのダウンタウンとチャペルヒルを
結ぶ501号沿いの、Yelpで「中よりちょっと上」・・・・
という評価のお店に行って見ました。

DSCN0013_20150302065217672.jpg

↑の写真だと、中華飯店に見える・・という(爆)!!

メキシカンだと、ピン~きりまである店内ですが、
ここはピンか!綺麗な店内です。半分がスポーツ
バーになっているので、そのせいかもしれません。

このお店、ランチタイムはバッフェか普通のメニューか
択べます。何が当りか分からないので、本日は人気の
ランチバッフェを試します。

DSCN0014_201503020652173d4.jpg

中華バッフェレストランに匹敵するような、立派な
バッフェ台!メキシカンのランチバッフェというと、
品数が限られている所が多いのですが、これは驚き。。。

DSCN0005_20150302065216de2.jpg

見慣れないものもありますが、定番エンチラーダだけで
3種類置いているのにはビックリ。。。。

DSCN0006_201503020652165a5.jpg

スープはカルド・デ・レス。一の皿。。。加熱した野菜類が
多いです。アメリカでは、こういうのが助かります。
↑のポテトパンケーキ様のものと、ズッキーニの
牛挽肉詰め、野菜と唐辛子の炒め物など。。。

DSCN0008_201503020652355df.jpg

定番内臓肉のスープ・メヌードと二の皿。。。
スパニッシュライスやさぼてんサラダ、カルニタス、
カルネ・アサダ、ウェボス・ランチェロスなど。

DSCN0011_20150302065235ab1.jpg

三の皿。。。ここでエンチラーダ。
エンチラーダの奥には、シェビーチェ。赤いのは
チキンの煮込み2種類。緑はヴェルデなんとかいう
同じくチキンの緑シチュウと煮込みの2種類。

デザートはフルーツは豊富にあるものの、クリーム
たっぷりケーキとカスタードで、メインに較べれば
ちょっと貧弱に見えます。これはメインテーブルが
豊富すぎるからでしょうネ。

きょうは、こんなところでおなかが一杯になってしまい、
別に1列あったタコスの台にはたどり着けませんでした。
こっちが典型的なメキシカンかもしれません。残念。。。

お味の方は全体にあっさり系で食べやすいです。
TEXMEXの、しつこいチーズやラードはありません。

辛さは3段階のサルサで調節するようで、基本的に
辛くはありませんが、材料によっては、強烈なチリが
丸のまま入っていたりします。これらの味からシェフは、
メキシコから来たはかりではないでしょうか?

メキシコとの国境の町、サンディエゴでも、人気店の
味は意外にあっさりしたもの。ここの味は良く似ています。

Yelpの評価3.5にも関わらず、我々は大満足だったこのお店。
ランチバッフェのお値段は$10.50!!
これはお得感満載です。





お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ↓ポチっと。。。


人気ブログランキングへ

ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ南部情報へ
にほんブログ村


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。




関連記事
スポンサーサイト

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ