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厳寒のアメリカ南部で「このもん」作り?

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このところのお天気で、すっかり意気消沈下・・・・・

マスターガーデナーとは・・・・・
毎日庭仕事がないと死んでしまう人種らしい(爆)。。。

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バックポーチのアウトドア・リビングは、普段でも
この季節は無用の長物化するものが、この寒さで
全く使い物になりません。。。。
でも、陽射しがあれば、ここから庭を眺めているのが、
マスターガーデナーです・・・ウソウソ)

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今朝の気温・・・・・-13℃=華氏8°F。

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温室内の新温度計は、華氏21°F=-6℃。
う~む、このあたりで安定するのだろうか?
外気温+7℃。頑張ってはいるけど、苗にはつらい。。。。

アメリカ南部では珍しいこのお天気、
何かに使えないか????



中西部では、の定番・切干大根作り!
・・・いえいえ。。。。

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長崎県・五島列島を舞台に、若き書道家・
半田清舟と島民との交流を描いたマンガ
「ばらかもん」。
その「半田先生」が“中毒になった”食べ物・・・
このもん」。

「香の物」から訛ったのでしょうね。。。
基本的に「ハリハリ漬け」です。・・・が、
結構甘くて、酢が入った「みたらし団子」の
ような味です。。。

う~む、なかなか止められません(笑)。
乾燥した寒いの愉しみ。。。。。。





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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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