FC2ブログ

ホリディランチとクリスマス。

アメリカは、きょうクリスマスです。
東海岸は、大抵のお店が閉まっています。
これが西海岸との大きな違いでしょうか。。。
それと「メリークリスマス!」。
東海岸、西海岸、中西部でも大都市圏では、
ほとんど耳にしなくなった「メリークリスマス」が
ここノースカロライナでは、まだ普通に言われるのですね。
まあ、人口は急増しても・・・・まだまだ田舎の証拠。

DSCN0484_201412251140589bc.jpg

ノースカロライナダーラムは、ここ3日間毎日雨。
それも結構強く降り続いたので、畑も花壇も水浸し。
土台が粘土質ですから、排水が悪いのに加えて、
降水量がすごいです。。。

DSCN0476_201412251142222ff.jpg

イーズメンの浸透池ももういっぱいになってきました。

それにしても・・・・やっぱりここは南部、冬でも暖かい。
クリスマスでこの気温です。

DSCN0349_20141225114509590.jpg

12月には、いろいろな「行事」が開催されるのは
日本アメリカも同じらしい。。。。
日本人と違って「仕事をコナスことに喜びを覚える人」はないが
(大抵)クリスマス前の週末から新年明けまで長期の休暇を
とる上に、この季節になるとやれ「ホリディランチ」だ、
「○○・ミーティング」だとか、会食が多くなる。

まあ、ランチにしているのがかわいいところでしょうか。
ディナーにしたら、人が集まらないンだろうな、この時期は。。。

そういうわけで、職場のホリディランチ=ポットラックがありました。



こういうのって、朝に持っていくのは準備が大変なのです。
・・・でもって、↑やっぱり手抜き感ありあり。。。(爆)。
まあ、相手がアメリカ人なので、それらしくあればいい・・と思うのだが。。。
太巻きはまるで「キンパブ」だし、稲荷寿司は国籍不明。
「伊達巻」は「出汁巻き」。「サツマイモのレモン煮」はまるで「沢庵」。。。。

これでジャパニーズ??といえば、
この辺のなんちゃってジャパニーズ/ヒバチバッフェとおんなじです(笑)。

DSCN0303_201412141317122f4.jpg

う~む、加えてこうなる、ウチのランチ。。。。残り物ランチ。。。。。

DSCN0491.jpg

・・・でもね、今日はクリスマス
ディナーは、久々の「鴨とドライフルーツのタジン」です。
鴨1羽は多いので、適当に切り分けて、アプリコット、洋ナシの
ドライフルーツ。塩レモンとハチミツ、ママレードで味付けし、
スパイスは、シナモンを中心にクミンとミント。。。。
モロッコ料理は、シナモンやミントの使い方が秀逸です。
中々ほかでは見られない組み合わせが意外な美味しさを
楽しませてくれます。



お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ↓ポチっと。。。


人気ブログランキングへ

ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ南部情報へ
にほんブログ村


掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。






関連記事
スポンサーサイト



テーマ : Lunch♪
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ