ノースカロライナは気温上昇???



昨夜夜半から結構烈しい雨になったダーラムです。
今日は一日雨模様。

DSCN0441_20141118100639b17.jpg

加えて・・・・暖かいです。最近無かった15℃!
敷いてから、まだ1週間の芝生には、とてもいい雨になりました。
この気温ももう少し続いて欲しいのですが、どうやら明日は
また寒気団がやってくる(笑)。

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話は戻って、10月下旬。度重なる無能な修理屋に、ついにキレて、
自分で直した温室。自分でやると、1日で完成!

DSCN0363_20141118100639961.jpg

遅ればせながら、今は全力で稼動中。
南部の冬の暖かさが、引越し屋の遅れを取り戻してくれることを
期待していますが・・・・・最近の寒さが気になる。。。

野沢菜、ルッコラ、リアスからし菜、柳川高菜、ミズ菜パープル・・・・・
とにかく手当たり次第に、低温でも発芽する野菜を種まきしています。

DSCN0335.jpg

今年期待の「オールパープル」という大根の1種。
大根とマスタード系のアブラナ科=ミズ菜とか小松菜=の違いは、
タネの大きさ。特にこれは大きい。どこから来た品種なのだろう?
タネの大きさを除けば、アブラナ科同士、育て方は同じようなものです。

DSCN0337_2014111810083586b.jpg

特にこれの場合、大根とはいえ、根を収穫するわけではなく、
このパープルの色合いを活かして、スプラウトでサラダなどに
使うのが普通の使い方。
ウチでは、大きくなるとどんな具合になるのか、育ててみるつもりです。
案外、もやし以外は使い道がないかもしれませんが、そこはプロでは
ない者のお楽しみ・・・です(笑)。
↑それにしても、アメリカには面白いものがあるものです。



いかに暖かくなったと言っても、やっぱり15℃。
10月末には26℃もあったわけですから、この2週間の冷え方は烈しい。
きょうは・・・・・

「ユッケジャン・クッパ」
最近、前に買っていたキムチの発酵が進んで、酸っぱくなってきたので、
おなかの調整を兼ねて、積極的に大量消費しています。
同じ汁飯でも、茶漬けとはかなり違う。ニンニク、ショウガ、唐辛子。。。。。
やはり、パワーが違うのでしょうね。


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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
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紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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