サウスポート、さらに南。。。



ノースカロライナとサウスカロライナの境の町、
ウィルミントンに来ています。

途中でローズマリーを買ってしまうという、観光客にあるまじき
行動に出てしまったため、一旦ホテルにチェックイン。
ローズマリー苗を置いてから、さらに南、ケープ・フェア川の
河口の町「サウスポート」に向かいました。

DSCN3284.jpg

ここから外は、大西洋~!!

DSCN3288.jpg

・・にしても、葦原が広がっています。川底が浅いか。。。
こういう汽水域は、魚介類は豊富なんですね。。。。

DSCN3302_20140730004404227.jpg

この桟橋周辺には、シーフードレストランが集まっていて・・・・

DSCN3318.jpg

お客さんは、陸からも海からも集まってきます。

DSCN3286.jpg

Yelp検索で一番人気のこのお店は、大変な人だかり。
これでは、2時間くらい待たされそう・・・なので、隣へ・・・

DSCN3312.jpg

ネット検索に引っかからないお店ですが、雰囲気はなかなか。。。
テラスから見える景色は、人気店と全く同じ(笑)
検索にかからないのは、ここはシーフード・レストランではなく、
イタリアンだから?待ち時間は25分でした。ラッキー!

DSCN3329.jpg

そろそろ陽が傾いてきた店内・テラス席。。。。

DSCN3331.jpg

前菜はまた「牡蠣」。ここまで来たけれど、ウィルミントン産の牡蠣。
ウィルミントンのお店でいただいたのは、ヴァージニア産でしたが。。。
こっちの方が大きくて、濃厚。。。
先のお店、なんで地元産使わなかったのか?

DSCN3334.jpg

イタリアンといっても、そこは場所柄、メニューはシーフード
↑、シーフード・シチュウ。ペンネが入ってくるとは知らなかった!
トマトどっさり、濃厚なブイヤベース風。

DSCN3336.jpg

ぱっと見、似てますが、こちらは「グルーパー」の焼き物です。
グルーパー=羽太(ハタ)。淡白な白身魚なので、パンフライにして
濃厚なソースで仕上げています。

DSCN3337.jpg

何が入っているか分からないので・・・・ハタを切ってみました(笑)。

DSCN3342_20140730004452d2d.jpg

そろそろ日没。
葦原とマリーナをバックに日が沈みます。。。




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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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