大失敗の「寿司食べ放題」店。。。。



ノースカロライナダーラムラーリーチャペルヒル
囲まれた「トライアングル」地区には、Japanese レストランが
たくさん見つかります・・・・・・しかし・・・・・・・・・・
ほとんどは、Wokか「なんちゃって」寿司屋。。。。出鱈目です。。。
ここでは、日本人経営のお店以外は信用してはいけません!!

ただし、どこが出鱈目か、どんな人がやっているか?は、
入ってみなければ分からない!!うわっ、これが一番厄介です。。。
本日は、ダメダメな例をご紹介!!

↑、Yelpでもトリップアドバイザーでも、高評価を獲得している
ラーリーのダウンタウンにあるお店。

多分タイ人経営。中華系バッフェに対抗して、食べ放題でも
注文方式をとるお店。
寿司は放置しておけば乾燥して、まずくなるので、
お好きなものを注文されてから握ります」という但し書き。。。
それ自体は、日本の寿司屋さんでもありますよね。。

注文は、メニューを兼ねた注文リストに個数を記入して
礼儀正しいお兄さんに手渡し・・・・
すると、お店の奥から持ってきてくれます。
アメリカのお店のように、長く待たされることはありません。
さすがは、アジア系の料理店(笑)。。。。

DSCN1466.jpg

アペタイザーはこんな感じ・・・・「イカリング」と「ココナッツ・シュリンプ」
寿司屋でこんな物がでてくることが、そもそも・・と思うのですが
ここはアメリカ南部の街・・・・。

DSCN1467.jpg

そして、メインの“にぎり”とロール・・・・
う~む。。。写真写りは普通のアメリカ寿司なんですね。。
「にぎり」の種類は、全部でこんなものです。
少な過ぎ~ですが、アメリカ寿司食べ放題ですからね(笑)。
膨大な種類があるのが、ロール類ですが、中身はどれも
大差なく、上にかけてあるソースやマヨやスパイシーなんとかが
違う程度。。。

お味の方は・・・・ま、乾燥はしていないです(笑)。
ネタは全部冷凍物です。その辺のスーパーにあります。

これで、どれだけ食べても一人$16・・・・・
高いか安いか・・・より、これ、ほんとに食べたいの?という
質問が先にきそう・・・・

材料はその辺のスーパーでも売っていますから、
このお値段は、握ってくれる人の人件費なんでしょうね。

一日3回しかない食事の1回が、これで潰れるのはほんとに
悔しい気持ちになるお店です。。。。。残念!




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Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
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ニュージーランドで
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の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
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ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
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ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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