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ステート・ファーマーズマーケット、2

また今日もFC2ブログで、全サーバーメインテナンスです。
2日連続って、何かあったのでしょうか?
最近、多いですものね。。。メインテナンスって言ってもね・・・
その実、何をしているかは分かりません。
早く正常に稼動してもらいたいものです。



ノースカロライナラーリーのステート・ファーマーズマーケット
最近、毎週買い出しに来ています。

DSCN1033.jpg

バジルやミント、タイムなど、お料理ハーブ専門店。
良く集めたなァ~と、感心するくらい色々な品種を並べています。
バジルで10種類ほど。。。

DSCN1480.jpg

ナス専門店?ナス紺の普通のナス?もアメリカンな太いのから
日本ナス、もっと細い「仙台長ナス」様のものまで・・・・
色は、ナス紺、薄紫、縞模様、緑、白の5色ずつ揃えています。

DSCN1481.jpg

見た目では、形と色目がたいせつか・・・・?

DSCN1484.jpg

こうして見ると、他の野菜でも緑・紫・白っていうのが多いですね。

DSCN1488.jpg

さて、こちらは、切花ならぬ「切りハーブ」のお店。。。
ハーブの束を売っています。
高級レストラン向け・・って訳でもなさそうですが。。。
以前、パリやプロヴァンスのファーマーズマーケットでは、よく見た
ハーブの売り方です。

DSCN1490.jpg

ここでも、バジルはいろいろな種類が見られます。
季節的な特徴なのでしょう。今が盛り・・・・

おや!「シソ」が束で売られている。。。↑は「大葉・青シソ」。
説明は・・・・バジルとミントのミクスチャー・・・だって。。。
こっちの人にとっては、シソの香りは、そんな風に感じられるのでしょうね。

DSCN1491_201406301049231a3.jpg

こちらは、日本ではかつて「カオリウラシソ」と呼ばれていたもの。
表が緑、裏が紫色の葉が特徴。ベトナム人が良く使うようですが、
ニューイングランドでも中西部でも、「シソ」といったら普通これです。
南部はどうなのでしょうか???

「ラップにいい」とか「寿司に最適・・」とありますが・・・・?
寿司には使わないよねェ~。。。。。



お読みいただき、まことにありがとうございます。
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんにちは~♪
やはり南部は、暖かいんでしょうね。
野菜の種類が非常に多いですね。
近隣の情報、楽しみにしています。

わいわいさま

こんにちは。
今は連日90F越え・・・・大体35℃位ですが、これは例年になく暑いそうです。
普通は30℃程度らしいので、夏特別暑いというより、冬が暖かいのと、湿度が
効いていると思います。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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