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熱い韓国料理店。。。

DSCN0632.jpg

アメリカの引越しは、荷作りから積み込み~出発まで3日かかる。。。
その間は、ニャンズはネコホテルへ・・・・人間も、近くのホテルで寝泊りし、
毎日、自宅に通って進捗状況をチェックする・・・・そして、
荷物が出てから車で追っかける・・・ことになります。
その上、大抵は、荷物よりも早く目的地に着いて、ホテルで荷物を待つ・・・(笑)

幸い今回は、ファーニッシュド・アパートメントなので、鍵をもらって即入居。
ベッドも洗濯機もある生活が待っているわけで、とっても快適・・・のはず。。。。。

問題は荷作り中は、自宅で調理できないので、ずっと外食になること。。。。
最近、徐々に暑くなってきたインディアナポリスですから、こういう
面倒な引越しは、さっさと済ませたいんですけどね。。。。

暑い日には、熱いものを食べると良い・・・

よく言われることなのですが、熱いだけでは食欲も湧かない。。。
でも・・・・暑くても、辛いものならOK・・・というのもよくあります。

ならば、韓国料理なら良いかな・・・と、Korean Cafe へ・・・



まず、お通しのように出された「チヂミ」。

DSC01002.jpg

お約束の「パンチャン」。つまり「おかず」。
ここはCafeなので、ライト感覚ですが、韓国料理店ともなると、
10種類くらいは普通に出てきて、しかもお代わり自由というのが
「パンチャン」の基本。

DSC01004.jpg

さて、きょうは・・・・・鱈のスープ「テグタン
やや・・・湯気でカメラが・・・・

DSC01006.jpg

沸騰中。湯気立っています!

DSC01008.jpg

連れ添いのは、定番「スンドゥブ」。

熱くて辛くて・・・・いい汗かいてますか?なんて、言えません!
暑い日には、熱いもの」なんて言っても、やっぱり程度問題か?
去年までは、たしか韓国冷麺があったのに、今年はメニューから
消えている!!
なんでだー!!



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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