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インディアナの畑は賑やか。。。

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インディアナポリスで遅霜の恐れがなくなる5月16日を過ぎてから
ここの天候も、ずいぶん落ち着いてきました。

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最近、雑草もなにも、生えるにまかせている畑も・・・・・・
・・・・良くも悪くも緑に染まる(笑)。

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発芽にやたら時間のかかる香菜=コリアンダーもこの通り・・・

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シソの群落は、ただ今、アカザとの戦い中ですが・・・

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昨年、ここを覆っていた巨大グレープ・トマトのこぼれ種が発芽していました。
サカタの「アイコ」ですが・・・アレってF1ですからね。。。
同じ苗にはならないはず・・・・

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チョロギ」も復活。英語での名前は、Chinese Artichoke ですが、
これはミントの仲間です。

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そして、これからの料理には必需品のオレガノセイボリー

ウチの畑は、節操なく和洋中のハーブがてんこ盛り!!(爆)。
食べることが好きなオーナーなんで、仕方ないですね~!!



今日は久しぶりに、畑に出て身体が温まったので・・・・
「ぶっかけ讃岐うどん

冷凍麺だけど、これのシコシコ感はクセになります。。。



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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