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再開ファーマーズマーケット。



インディアナポリスのサマー・ファーマーズマーケットが始まりました。
昨年11月から先月4月まで半年間お休みでしたが、5月から10月の
6ヶ月、またファーマーズマーケットにのシーズンが始まります。

ここでは冬が半年、残りの春・夏・秋で半年ということ・・・!?

DSCN0159.jpg

いつものカントリーソング。。。いつもどおり、観客はお子様。。。

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リンゴ農家は、まだ冷凍シードル(リンゴ・ジュース)。
リンゴは今が花盛り・・ですものね。。

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八百屋さんの店頭に、なにやら薄紫の花が!
「もって菊」か!・・と思いきや、なんとチャイブの花を売っていました。
まだ、菊の花は出ませんね。。。

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アミガサタケ・・ですね。ミネソタの州のキノコになっています。
中西部でも北の方で良く採れるようです。
毎年5月に採取コンテストが開催されるそうなので、今が旬のキノコです。

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バジル専門店?10種類ありました。

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これは!なんと「ツルムラサキ」。
日本では、独特のぬめりで人気がある健康野菜ですが、
アメリカでも人気がでてきたのか?

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ハーブ専門店。一斉にボンボンをつけたチャイブがかわいい。。。

DSCN0164.jpg

このハーブ専門店は毎年います。たまに珍しい品種を置いています。

DSCN0170.jpg

このリンゴ農家、今のシーズンはトマト苗を大量に持ち込みます。
インディアナポリスの夏は、トマトが簡単に育ちますので、
今の季節は、苗がよく売れます。

DSCN0179.jpg

・・・で、ウチは朝早くから出かけて、なにをゲットしたか?というと・・・
「鶏卵」・・・ファーマーズマーケットでは、真っ先に売り切れる商品です。

アメリカの鶏卵は、一般的に黄身の色が薄いものが多いのですが、
フリーレンジ・・・放し飼いの鶏の卵は、味も色も濃いのです。
オーガニック、サルモネラ・フリーのお店を見つけておいて、
マーケットでは、まず、これを押えます!!(笑)。。

DSCN0201.jpg

これが一番!!




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No title

こんにちは
アメリカの長い冬の後の春っていいですよね。
私はカリフォルニアとデンバーが長いので、
カリフォルニアは冬がなくて、デンバーは冬か
夏しかありませんでした。
つるむらさきやサルモネラフリーの鶏卵が手に入る
ファーマーズマーケット、良いですね。サルモネラフリーの
鶏卵ってイーストコースト~東部でしか見かけない気がします。
つるむらさきは、こちらでもあるのかもしれませんが
見分けられません。

Sakulanboさま

こんにちは。
カリフォルニアとデンバーとは!また極端ですね(笑)。。
サルモネラ・フリー・・・一応全国チェーンのスーパーには取り扱いがありますが、
黄身がアメリカンな白っぽい卵なので、がっかりしました。たしかに東海岸では
サルモネラ菌、あまり気にしていなかったような気がします(あまり意識して
いませんでした・・・)。
「ツルムラサキ」はこちらでは、スピナッチ(ホウレン草)になってしまうので、
なかなか見つけにくいですね。。。そういえば、モロヘイヤもそうでした。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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