JACLお花見バッフェ・ディナー。その1.

RIMG0351 - A

さて「JACLお花見バッフェ・ディナー」です。

今回は当初30品目の予定が、やっぱりオーバーしました(笑)。
いいかげん、予定通りに作りたいのだけど、製作意欲がネ・・・
↑の写真にもありますが、今回番号札が立っているのは、
別紙のメニューに英文の説明レジメが付いているため。
ですから、直前で増えたお皿には「札」がない!・・という事態に!!

日系とはいえ3世以降ともなれば、もう日本語は分かりません。
英語でなければ通じないし、まして「和食」を食べるなんてことは
今までに数えられる程度・・というのが普通でそうです。
・・・で、英語でメニュー説明となった次第。。。

でもね、直前になって予定していた材料が品切れで売っていない!
なんてことは、日常茶飯事のアメリカのグロッサリーですから。。。

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今回もデザートは別腹・・じゃぁなくって、別テーブルに。。。。

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↑見た目では、絶対にわからない「甘酒」。
で作ったプロバイオテックス飲料?

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酒まんじゅう」。あんまんと区別がつきません・・・・

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みんなが「フィッシュ・ボール」といって譲らなかった「鶏のつみれ」。

RIMG0391 - A

・・・・やっぱり、手を出す前に考え込んでいますね~・・・・・


続く。。。。







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No title

30品目オーバーですか。いつもながら圧巻ですね。手際が良くてうらやましいです。毎回、ポットラックに持って行く1品ですら、アメリカ人は食べれるかなってものすごく迷ってしまいます。今後の参考に人気があった品を教えて下さい!

Sarahさま

こんにちは。
品数を増やすことも解決策の一つだと考えています。
アメリカ人の食性って、良くわかりませんからね(笑)。
いろいろ詰め込むと、どれかは当たる・・・とか。
日系アメリカ人も、今の年代は、普段はアメリカ人の
食生活ですからね。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
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インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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