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日系アメリカ市民同盟「お花見ジャパニーズ・ディナー」



インディアナでも「桜が咲いた」・・・というわけで・・・

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週末は、JACL日系アメリカ市民同盟・インディアナ支部の
お花見ジャパニーズ・ディナー」でした。

会場はウチね。。。
ファンド・レイザーなんでお一人様$55!
うおおおおお!$55ですよ!!
これは頑張らねば!!!

それにしても、拙宅のグレート・ルーム。参加者25名分の
席がちゃんとできました!これも、初めてです。
入るものだなァ~なんて、改めて感心したりして・・・・(笑)。
準備にあたっていただいた方々に感謝です。。。

参加者の年齢が高くなるので、いつものホームパーティから
肉料理を大幅にカット。トラディッショナルな和食へ方向転換。
でも「お花見」ですから、それなりに「華のある」お料理を・・
・・・という、結構難しい課題があります。

RIMG0392_20140420120111a53.jpg

インディアナポリス交響楽団のバイオリン奏者による生演奏も
付いています!プロですよ~・・・・

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そして、お帰りにはサプライズの「青シソの苗」のお土産付き!

一応、ハーブ園芸家なんでネ。。。

準備万端整って・・・・

RIMG0351 - A

伝統的日本の家庭料理バッフェのスタートです(爆)!


・・続く。。。


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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんにちは~♪

しだれ桜でお花見ですか。
風情があって好いですね。
今回も30品目超!
いつも品数が多く、工夫された料理なので、今後の紹介を楽しみにしています。

わいわいさま

こんにちは。
この辺りは、寒いので春の花といえば「さる梨」なのですが、
たまたまお隣が「しだれ桜」を植えられていますので、毎年
楽しませていただいています。

ディナー料理、今回はちょっと志向を変えています。
お楽しみに。。。

No title

すごくステキなお家で、セッティングもステキですね。
お料理もすごいいいいいいいと感動してしまいました。
おもてなし心が本当に出ていて、
私も人をお呼び、おもてなし出来るようになりたいです。

Risaさま

こんにちは。
気心の知れた人たちではあるのですが、今まではお料理を持って、
出かけて行った会合でした。ウチで開催するのは今回初めて。
知らない人にサーブするわけではないので、楽ですけどね。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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