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インディアナで水餃子

DSC00690.jpg

相変わらずお天気のインディアナポリス

最近、週末に寒波が緩んで、月曜日に急冷してカチカチ・・
・・・のパターンが定着しつつあります。

あんまり有難くない展開です。

RIMG0115_20140212032122d03.jpg

おかげで、この季節を狙った「切り干し大根」は凍ったまま。。。
もう10日です。。。。
これは「凍み大根」として処理するしかありません。



この季節に手抜き料理・・・というとこうなる(笑)。
水餃子

RIMG0059_2014020814195944c.jpg

中華スーパーで特売の冷凍餃子をまとめ買い。
スープは、鶏がらスープ。残っていたネギや白菜の端を適当に入れて、
つけダレは、薬膳鍋で使っている、薬膳ダレ。
タレだけは、手間かかっています(爆)。。。



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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