FC2ブログ

じっと我慢の、ウインター・ストーム。



iPadに警報が鳴りっ放しの一日になったインディアナポリス

会社も休み、学校も休み、教会もお休み・・・です。
なにしろ↑の視界0.1マイル以下・・・
家から動けません。
量は大したことないのですけどね。。。

コミュニティのガーデナーが各戸を掻きに回っていましたが、
ウチに来たのは、なんと夜8時過ぎ・・・
ここが最後ではないので、さらに奥の家まで行ったのでしょうね。

夜半からは風も出てきて、停電一回・・・
一回でよかったです!停電になると、暖房全部止まります。
セントラルヒーティングの弱点ですね。
マントルも電気着火のガスにしたので、こういう時はほんと不安。。。
暖房はキッチンのガス台のみです。

コネチカットの時は、薪のストーブがあったので、普段の
管理は大変でしたが、嵐や停電では逆に安心(笑)。。
もっともあの時は、真夏に停電で自家水道が止まりました。。。

これからの気温予想は↓

RIMG0100_20140106122856cbb.jpg

明日の日の出は午前8時。気温-26℃(摂氏で表示)から始まって、
日没5:35、気温-25℃・・・風が強く体感温度は-41℃。。。
一日中変化なし・・・か??

今回の寒波は、明日が山で、あさってには-20℃くらいには、
落ち着いてくるらしい・・・
ああ!ついに「-20℃」で、安心するようになってしまったか。。。
と、溜息の出るアメリカ中西部です。
今年は、インディアナに来て一番寒いかもしれません。

RIMG0095_20140106122856c3a.jpg

和洋折衷の夕餉・・・・一日家にいると、食欲もありませんが。。。

上の小皿は、試しに作ってみた「牛のアキレス腱」の煮物。
こんにゃくと一緒に煮れば、神戸のソウルフード「ぼっかけ」。
汁物は、「引き菜雑煮」のもち抜き。。。

RIMG0096_20140106122855c52.jpg

今月号のFood NetworkマガジンにあったWeeknight Cooking Light!
から、「Kale-Turkey Rice Bowl」
ケール・ターキー丼ぶり」でしょうか。
ターキーは買い置きしないので、チキンで代用。スロークッカーに
鶏肉とスライス玉葱、ニンジン、ゴボウ(ちょっと)を入れて2時間。
ガーリック、クミン、塩こしょうで調味して、冷凍のケールをたくさん。
さらに1時間加熱したら、最後にシアントロ(シャンツァイ)を
1束ごっそり入れて完成です。
シアントロは好みなんで、好きな方はごっそり。そうでない方は
入れなくともOKです。
このお料理は、チキンスープで煮込んだケールをご飯にかけていただく、
というだけですが、穏やかなお味でなんとも美味しい。
カロリーも低い。フードネットワーク本では440カロリーと言っています。

先月からの、暴食(ではないにしても・・)が気になる今の季節には
ちょうど良いリセット・メニューでしょうね。。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
今日の記事は、気に入っていただけましたでしょうか?
気に入っていただけましたら、是非おひとつ↓最後にポチっと。。。

にほんブログ村 花ブログ ハーブ園芸へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ



人気ブログランキングへ
掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。

関連記事
スポンサーサイト



テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

No title

寒そうですね。
でも画像の雪景色は絵葉書みたいにきれい。
この冬は1度ぱらっとしか雪を見ていません。

ぐりこさま

こんにちは。
毎日見ている裏庭の光景なんですが・・・・今日は久々に真っ白です。
降雪量では、大したことない中西部・・のはずなんですが???
何年かに一度は、こうなるようです。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ