鍋パーティにお呼ばれ。。。



ネコも暖炉の前でまったりするようになったインディアナポリス。。。。

DSC00466.jpg

自宅前の木々も、すっかり晩秋の風情です。
もうすぐサンクスギビングですものね。。。

今年もサンクスギビングの昼食は、早々と予定が入っていたのですが、
その前に、在インディアナポリス日本人の方から、鍋パーティ
お誘いがあって、出かけてきました。

日本人だけ20名以上も集まってのピッチ・イン・パーティ。。。
食べ物に関しては、日本人の集まりが一番安心して出かけられます。

拙宅からの持ち込みは「オードブル」・・・・

RIMG0257_20131126043334058.jpg

この時期・・・これからクリスマス~忘年会~新年会の
シーズンに向けては、うちの定番となる準「おせち」。。。
10品盛り合わせです。。。

アメリカで日系グロッサリーがない地域に住んでいても
手に入る材料で作れるものばかりですが・・・

メインが「鯖寿司」。この後は、「おせち」料理で・・・
「煮しめ」「八幡巻き」「伊達巻」「たたきごぼう」「海老の甘煮」
「きんとん」「黒豆」「田作り」「紅白柚子なます」

RIMG0259_201311260433335d0.jpg

皆様のこころ尽くしのお料理が並んだテーブル。。。
このほか、大鍋に「おでん」。後からラーメン・・・と、
アメリカ中西部とは思えないラインナップが続きました。。。

コレだけ人数が集まると、準備されたホストはなかなか大変です。
ご馳走様でした。そしてありがとうございました。



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No title

こんにちは
日本からお戻りになって、さっそくオードブル10品盛り合わせですか。
すごいです。いつ見てもおいしそうですね。
他のお料理もやっぱ日系人パワーでしょうか。勢ぞろいですね。

Sakulanboさま

こんにちは。
もうサンクスギビングですので、お料理作りも全開シーズン突入!!って
感じでしょうか(笑)。
日本人の持ち寄りパーティが一番楽しいですね。
郷愁というより、味覚の問題なのでしょうが。。。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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