インディアナで、おろしポン酢の「きのこ鍋」



また、パンプキンが続いています(笑)。
今日のは、「コットン・キャンディ」。綿菓子ですね。。。
なるほど、見た目はそう見えます。でも、とっても重そうです。

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今一番人気のあるオレンジ色のと並んで、必ず置いてあります。
アメリカの紅白セット・・ということなのでしょう。

ハロウィーンまで、あと5日。
ここまで来ると、さすがに気温が下がってきます。

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今年のデイライト・セービング=日本語訳だと「夏時間」・・・・

イギリス英語の訳です。アメリカではdaylight saving time (DST)なので、
「夏時間」ではありません。これに相当する日本語はありません。
・・・・・・の終わりは11月3日。

でも、11月最初の日曜日になったのは、なんと2007年から。。。

もはや「夏時間」では、ありませんね。
インディアナ州でのこれの採用は、実に2006年からといいますから、
ごくごく最近、21世紀の制度です。

それはともかく・・・・寒い。。。

RIMG0032_20131005043314177.jpg

本日は、おなかの調子を考えて(ダイエットということも・・・)、
おろしポン酢で「キノコ

RIMG0034_201310050433130f8.jpg

中身の方は、シイタケ、シメジ、エリンギの3種類に
白菜、大根、小松菜の基本の野菜。
昆布とキノコの出汁が効いています。。

いかにも、低カロリーなであったまりましょう。。。



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Laceyblue

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Rosemaryに魅せられた
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ニュージーランドで
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の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
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ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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