霜が降りるぞ、インディアナポリス。。



雲ひとつない快晴のインディアナポリス

でも、こういう日はほんとに要注意のインディアナポリス・・・

RIMG0769.jpg

↑、なんだ、この寒さ!!
もはや6月というのに、朝は6℃になりました。
の危険範囲はすでに十分過ぎているのに、この気温。
油断できない、アメリカ中西部・・・

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「し・しまった!毛皮を脱ぐのが、早すぎた!・・・」
山猫さんは、毛布の上で丸くなる。。。。

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温室内は、なんとか華氏50度(10℃)台は維持できました。
↑、今一番数が多い「ミズナ」は幸い寒さには強いので、安心ですが。。

現在「ミズナ」は4種類植えています。
↑は、真ん中から右が「紫ミズナ」。左が「赤ミズナ」なんですが・・
ほとんど同じに見えます。
もっと大きくなれば、葉の色が違ってくるのでしょう。

RIMG0779_20130525095335.jpg

こちらは、遅れて種をまいた「赤茎ミズナ」。
こちらの方は、双葉の段階ですでに、葉脈が赤味かかっています。

これらの色変わり品種は、いずれもサラダ用に開発された物です。

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さて、急に寒くなったしまったので、急遽冬仕様の夕餉になりました。
急仕立てなんで、冷蔵庫のあり合わせで、作れるものだけです。

メインは、安直に「湯豆腐」(笑)。
付け合せに、「日本のマカロニ・サラダ」と「ニンジン・しりしり」。
これらは、作り置きです。。

RIMG0791.jpg

事実上のメインは「具だくさん豚汁
これが一番身体が温まります。。
なにしろ、たっぷりネギ(刻みネギ+玉ネギ)と生姜汁ですからね。。

RIMG0795_20130525095437.jpg

・・・う~む。いつの間にか布団をかけていた。。。
賢いヤツ!!




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No title

寒くなりましたね。こちらも今週は気温が低い状態の様です。

水菜っていろんな色があるんですね。しりませんでした。

山猫さん毛布をかぶってかわいいですね。
風邪をひきませんように☆

Sarahさま

ありがとうございます。
急に寒くなって、びっくりです。
中西部は寒暖差がほんとに容赦なしに襲ってきますね。

山猫さんも、毛布のうえから動かなくなりました(笑)。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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