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インディアナは梨の季節・・・



今の季節・・といっても、もうそろそろ終わりですが(笑)、
インディアナポリスは、の花が満開です。。。

この宅地内にも、こういう並木がたくさんあります。

RIMG0517_20130426123927.jpg

遠目には、緑かかった白に見える花・・・
若葉が同時に伸びてくるためです。

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」とはいってもの原種。
日本ではほぼ絶滅した「サルナシ」です。アメリカ原産ではありません。
中国から移入された「猿」をアメリカで品種改良したものです。
秋の紅葉が綺麗なために、寒冷地を中心に街路樹として植えられました。

RIMG0474_20130426123927.jpg

青空に満開のの花・・・でも、気温はまだまだこんなもの。。。

RIMG0552_20130426123926.jpg

そんな時に、西海岸から緊急便が到着。“LIVE PLANTS”!!

RIMG0555.jpg

ははは!これは、笑えますね!!
ミントのような、シソのような・・・・

これがなんだか分ったら、相当なハーブ通!
否、写真だけでは植物学者でも分からないでしょう。。。
これが分かるのは、栽培農家だけかも。。。

答えは・・・・

長老喜

↑、見覚えありますか??

探すと見つかる玉手箱のアメリカ(爆)。。。この国って、ほんと面白い。

RIMG0444_20130426131514.jpg

本日のおやつ・・・・・

イチゴ+あずき餡+バニラアイスの「イチゴ大福風スィーツ」。

最近イチゴがやたらに安いです。
スロークッカーで、おぜんざいを煮たまでは簡単だったのですが
(最近の小豆は茹でこぼさないので、セットしただけですからね(笑))
米粉をレンチンして大福の皮を作るのが面倒だったので、そのまま
お皿に乗せてアイスをかけてしまいました。。。

まあ・・・これはこれで、美味しいです。。。


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テーマ : ガーデニング
ジャンル : 趣味・実用

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No title

アメリカには探せば色々でてくるんですね。

関西人だからか見た事も食べた事もないです。関東人の主人はおせちに入っていると。。。ハーブの一種だったんですね。へー。

いつか出会う事があったら食べてみます☆



Sarahさま

こんにちは。
ご主人さま、分かりましたね!「長老喜」です(笑)。
シソの仲間ですが、根の一部が膨らみます。
日本ではハーブではなく、野菜なんでしょうね。。

No title

こんにちは。
スカッと晴れた青空で暖かそうと思ったら
なんと3度ですか?
不思議な食材、答えを聞いても分からなかったです(爆)

こんなものが・・・!

「ちょろぎ」じゃないですか!

こんなものがアメリカにあるのですね、驚きです
日本人にとってはお節料理に入っている食材として馴染みがありますが、これをアメリカでは誰がどうやって食べるのでしょうか?

それよりも・・・LaceyBlueさんはこれを栽培されるのですか?
ってことは、来年のお正月用?!

ぐりこさま

こんにちは。
これは地域性が強い食材ですね。
日本人の半分は、見た事も食べたこともない??

Madam Ballさま

こんにちは。
なんと、一発回答・ご名答です!!
これがプレゼント大会なら「一才柚子の苗木確定」です。。。
次回はぜひトライしてくださいね。。

和食の会に出そうと思いまして(笑)。
でも・・・どう見ても、グロイですね(爆)。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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