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プラグ苗、発芽。春は白魚・・・・

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今週は日本はゴールデンウィーク。ネットの訪問者も閑散としてくるのでしょうね。

4月もなんとなく過ぎて行き、今年も1/3終わりました。
早いですね~。あと8ヶ月で新年です(鬼が笑うぞ!!!)

年を重ねるほどに、時間があっという間に過ぎていく(汗)。



は眠い・・・・もねむい、インディアナポリス。。
インディアナポリスでなくとも、は眠いのでしょうね。。。

この子も、結構なお年になったので、日がな一日寝ています。
ああ・・わたしもになりたい・・・

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・・などと、言ってる場合でありません(笑)。
今は、一日一日ものすごい勢いで変化していく時。。。

温室の中では大変な勢いで発芽→成長が始まっています。
↑は、「小松菜」。種蒔きしてから1週間でこうなります。
大量消費される葉物野菜は、やっぱりこうでなくては。。なんて、妙に感心。。。

プラグトレーにピートモス+パーライトの無肥料培地なので、
そろそろ水耕栽培の肥料を投入する時期。。。

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先行して、まだ寒いうちに無理やり芽出しした「水菜」。
これは、ポリポット+栽培用土ですが、ここに来てちょっとお疲れモード。
そろそろ環境を変えないと、まずいか・・・

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今年のうちのニューフェース「伏見唐辛子」(甘長)。
有名な「万願寺唐辛子」は、これとカリフォルニア・ワンダーの掛け合わせで
作られました。ですから、伏見唐辛子は「京都伝統野菜」ですが、
万願寺唐辛子に伝統はありません。
これは、現在プラグトレーですが、遅霜の恐れが無くなったら畑に植えます。

収穫できたら、「京都のおばんざい」で楽しむ予定。。。。

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まだ野菜の揃わない今は、こんなもので「」を楽しみます。

ワイルド・コートの冷凍「しらうお」。。。

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解凍したら、さっと塩水で湯掻いて柚子胡椒で和えます。
刻みネギをたっぷりかけて、いただきます。

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やや統一感に欠ける今夜の夕餉(笑)。。。

「若竹汁」と「しらうお柚子胡椒和え」に「生湯葉丼」。。。
「カブの葉」はいいとしても、「エダマメの出汁漬け」は夏の物でしたね。




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テーマ : ガーデニング
ジャンル : 趣味・実用

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No title

ネコちゃん、気持ち良さそうですね。私も日向でお昼寝したいです。お野菜たちも暖かくなってきて元気に育ってますね。

しらうおは、どこで購入するんですか?日系もしくは中華系でしょうか。アメリカは探せば色々あるんですね。

Sarahさま

こんにちは。
シラウオ、今回は中華スーパー冷凍です。大きさの違う物が3種類ありました。
これは、大きい方。小さい物は、釜揚げにでもしてチリメンジャコにしたほうが
良いほどの大きさでした。
お値段の方は、小さい物で1ポンド$3。これは$5。

No title

こんにちは。

インディアナでしらうおまで手に入るのですね。気が付かないだけでNYにもあるのかもしれませんね。
ずいぶんあっさり目の夕食ですが、ランチが重かったのですか?

よしこさま

こんにちは。
NYにもありますよ。韓国スーパーでは見ません。
中華スーパーの方が可能性が高いです。

和食にすると、やっぱり軽めになりますね(笑)。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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