インディアナポリスのマカロン



冬の間、ダウンタウンで開催されているウインターマーケット。
ここは、そのために設けられているホール、シティマーケット。
ある場所は、マーケット・ストリート??昔からここだったのね(笑)。

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マーケット・プレイスの前はちょっとひらけた広場になっていますが、
今の季節は、凍っています。。

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それでも3月にもなれば・・・水仙たちは芽を出すものらしい・・・

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会場内は夏に較べれば数は少ないですが、結構な熱気。。。

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今でも、かぼちゃ。ここでも、かぼちゃは保存食か?
ハーブの苗は、温室ものながら、一応あるし・・・

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真冬でも半袖Tシャツおじさんは、お約束ですが。。。。
この人は「粉屋」さんです。そして、なんと「そば粉」を売っています。
意外に思われるかもしれませんが、そば粉アメリカでは、案外ポピュラー。
マアネ。フランスでも普通に売っていましたからね。
お米を探すよりは、簡単かも。。

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ウィンターマーケットは、冬の間のファーマーズマーケットなので、
常設しているお店の人も、販促を兼ねてブースを開いていたりします。
ここもそのひとつで、フランス菓子のお店。。。
う~む・・・トリュフにマカロン・・・・
数は少なくとも、探せばなんでもあるアメリカ・・・かな??





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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんにちは
まーけっとが室内だとこの季節は暖かそうですね。
でも、やっぱりかぼちゃとかがメインになるのですね。
マカロンにトリュフのオペラ、お味が気になります。

Sakulanboさま

こんにちは。
この季節は野菜は少ないのですが、肉類はたくさんお店があります。
そして、アーミッシュの(格好をしている)人たちが、野菜や肉や小麦粉を
かなり持ち込んできます。多分、メノナイトではないでしょうか・・・。
トリュフとオペラは場内を見て回っているうちに売り切れて、
マカロンは普通にマカロンでした(笑)。

No title

こんにちは。
アメリカなのに意外に地味な色のマカロンが新鮮です。そして自ら名乗るオペラも^^

No title

こんにちは。
ファーマーズマーケット行ってみたいです。市場は大好きです。見かけると必ず一回りします。
冬に屋内でもっとやってるといいのにと思います。

タスカン凍死したんですね。
こちらは一部凍死です。
これからどうなるか、残った部分はだいじょうぶなのか、観察します。

よしこさま

こんにちは。
ファーマーズマーケットなので、オーガニックなのかもしれませんね(笑)。
自分で名乗っているので「オペラ」なんでしょうね。。。。

まつもちゃん 。。。

こんにちは。
屋内は会場の問題がありますからね。。。
ここは、元々ローズマリーの耐寒温度を下回っているので、
予想どうりですが・・・結構持った方だと思っています。
温室内も氷点下が続きましたが、風に当てずにいれば案外持つようです。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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