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パームスプリングスのグロッサリー

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カリフォルニアはLAの東、砂漠のリゾート、パームスプリングス
来ています。

宿泊しているのは、隣町のデザート・ホット・スプリングス。
名前の通り、ずばり「砂漠の温泉町」です。
ここから車で10から15分で着くのがパームスプリングス

空港を中心に開けた街で、このあたりの観光の中心。
現在は、隣にさらに巨大な人口を抱えるパームデザートや
キャセデラル・シティができたので、ちょっと古め感が出ています。

これらの新しい町は、雰囲気的には、急激に人口が伸びている
サンディエゴのインランドによく似た感じの町で、Costcoはもちろん、
Walmartをはじめとする大型スーパーとカジノ、アウトレット・モールが
乱立しています。今年にはWhole foodsも出店するらしい。
砂漠の中に忽然と現れた、大住宅街・・・といった感じです。

今回はその町の中でとても賑わっているスーパーを探索に・・・・
新しい土地に行ったら、まずグロッサリーを調査するのが料理人(笑)。

ここはメキシカンご用達の人気スーパー「カルデナス」。
チラシもスペイン語表記のメキシカン狙い。。
メキシコ人ばかり・・・すごい混みようです。。

RIMG5878.jpg

ハバネロ、山積みです。。。値段は・・安い!

ハバネロに落ちたリンゴ・・・食べられるのでしょうか?

RIMG5882.jpg

色々ハーブやら珍しい(と、思われる)野菜類。
アメリカでは、エスニックなものではお手軽で人気のある
メキシカン。でも、ハーブの使い方はかなり異色・・・

RIMG5880.jpg

ロメロ(ローズマリー)やデル、フェンネル、ハバネロ、ジンジャーに
混ざって、なぜか「長いも」・・・・????

RIMG5881.jpg

「長芋」メキシカン???
あったかなァ・・・・こちらに来てからメキシカンは相当いただいたはず
なんですが、記憶にありません。
お値段から判断すると、かなりの高級食材でございます(笑)。

RIMG5901.jpg

パームスプリングスは観光地です。
アジアン・エスニックにも不自由しません。
本日は、べトナミーズでディナー。

↑まず、基本の「フォー」。

RIMG5902.jpg

そして「バインセオ」も、おかしな脚色なしで出てきます。
こういうのは、観光地でもなかなかないのですけどね。。。

続く。。。



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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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No title

こんにちは
ハバネロに落ちたリンゴ、恐すぎます。
メキシカンで長いもって初めてみました。
っていうか、長いも自体、日経スーパー以外では
見たことないのですけれど。
ただ、近くのランチ99はメキシコ系のお客さんが
多いので、アジア系がメキシカンのスーパーで
お買い物しているのでしょうか。それとも
メキシカンの食材(?)

Sakulanboさま

こんにちは。
やっぱり初めてでしょ、長芋!
韓国と日本でも、食べ方が全然違うのに、どう食べているのでしょう?
ランチ99は、メキシカン多いですね(笑)。お値段が安いからですね。。
買っていたものは、基本的に同じようなものでしたよ。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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