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ガーデンフォウと合法ドラッグ?



ハリケーン・サンディ以来、気温の下がったインディアナポリス

街中を縦断するモノン・トレール・・・・
昔の鉄道路線の跡地を歩行者専用道にして、ジョギングや
サイクリングに利用している道路・・・
見かける人々も重装備。見るからに寒そうです。。

RIMG4329.jpg

うちの庭は・・・なんか、季節感ないですね(笑)。

RIMG4328.jpg

特に、鹿除けに植えたマリーゴールドとキャットニップが大繁殖。。。
こういう臭い草ほど、元気な物ですが・・・・

殖え過ぎは諌めなければなりません。

RIMG4313_20121105124216.jpg

・・・で、漁夫の利・・・

RIMG4288.jpg

フンフン、合法ハーブ遊び・・・・この子はもう常連さんです(笑)。

RIMG4309.jpg

こっちの子はどうかな?
・・・目が点・・・じゃなくて、目が線になっちゃいました!!

RIMG4303.jpg

ひとしきり、猛烈に騒ぎまわった後は・・・・・どてっ!!
薬がなければ、こんなに接近できない二匹です(笑)。
目が回ったかな?距離感、めちゃくちゃ・・・・

RIMG4181.jpg

こちらも、畑の収穫物のご相伴に預かりました。。。

ケンタッキー・カーネルミント(キャンディ・ミントの選抜種)や
花の咲いたタイ・バジル、シャンツアイ、貝割れもあります。

こういう時には、フレッシュ・グリーンたっぷりが似合う、

フォウ・ガー」

ベトナムの米麺、鶏肉のフォウです。
スープは鶏肉、できれば骨付きでとり、玉葱、大根、ニンジンと
煮て、ナンプラー、砂糖・塩・胡椒で味を決めます。
これに、戻した米の麺をいれ、好みのグリーンとライムで
ベトナムらしい味付けを楽しみます。。。

コレだけ入れれば、これも立派に「合法ハーブ」??



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。

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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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非公開コメント

No title

新鮮なキャットニップがモリモリ食べられて、ネコちゃんたち幸せですね〜。
新鮮なハーブのたくさん入ったお料理って贅沢だな〜って思います。

No title

こんにちは。

キャットニップってマタタビみたいですね。
そんなになってしまうとは・・・

こちらも朝方の気温が一桁になりました。
昨日やっとタマネギの苗を植えました。ルバーブが夏に負けてしまったのか小さくなっていました。でもコンフリーは二倍になっていました(笑)

暖かくしましょう。

No title

ハーブガーデン素敵です。。。こんなふうに育てたいのにいつも間延びしてボウボウになって残念なことになってしまいます。。。先日はラベンダーの株を分け入って野良にゃーが寝てました(T_T)

No title

おはようございます。

きゃー、ねこちゃん二匹ともかわいい。
トロンとした表情が素敵です。

採れたてフレッシュグリーンのフォーガーなんとも贅沢です。

気の早い私は、来年、何を植えようか考え中です。

No title

ネコさんたちの毛並がいいですね。
なでなでしたい・・・。
香草たっぷりのフォーも美味しそうです。
自分が育てたハーブでお料理するのって素敵ですね。

猫子さま

こんにちは。
キャットニップ、食べているのではないようですよ(笑)。
とにかくメチャクチャ、もみくちゃにしてしまいます。
ベトナムのフォゥって、用意するハーブが多いので、これらを買ってくると大変です。
植えるのには楽な物が多いので、助かっています。

まつもちゃん 。。。

こんにちは。
全部の猫に効くわけでもないようです。
7割くらい。。。

そうですね、日本ではコンフリーというものもありましたっけ。
こちらでは、全然見ません。。

ぴよ・すけさま、

こんにちは。
いやいや、これは「畑」です(笑)。
ラベンダーの中に猫ですか?うちの子たちは、実はラベンダーの匂いが苦手。
植え込みには入っていきません。
好みの問題ですかねェ。。。

Sarahさま

こんにちは。
キャットニップを与えると、変った表情をしますね(笑)。

今年は特に冬が早そうなので、来年の準備は、もう遅いくらいですね。。

ぐりこさま

こんにちは。
食べて、ふとんの中で寝て・・・なので、栄養状態はいいですよ。
医者から減量を指示されています(笑)。

やっぱり、ハーブは第一に自分で食べるため・・・ですね!!

No title

きゃはは
普段は近寄らない猫ちゃん達が
近くで寝ちゃうなんて、本当に
合法ハーブですね。
なんか幸せそうです。

Sakulanboさま

こんにちは。
完全にラリって」います(笑)。
正気なら、葉をむき出してシャー!!ってやっています。
やっぱり、危ないハーブですね(笑)。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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