FC2ブログ

コナープレーリー・スティーム・イノベーション・・1



晴天に恵まれたインディアナポリス
文字通りのイベント日和です。。

昨日は、ちょっと遠出したので、きょうは近場。。

隣の市にある「コナー・プレイリー」に出かけました。
 
コナーさんという地主さんが持っていた平原・・・ということですが。。

RIMG2642.jpg

秋の行楽日和なので、やっぱり子供が多いです。。

RIMG2643_20120917121129.jpg

5人用自転車・・・どっちに進むのでしょう???

RIMG2646_20120917121129.jpg

ここも、リンゴの木がたくさん植えられています。。ので、
アップルストア」。。。
iPhone5は、ないようです・・・・

RIMG2657.jpg

さて、ここは入場料$14。
この価値があるか、ないか、は、ここの常設展にあるのですが・・・

1836年当時の町と暮らしが再現されています。

RIMG2659_20120917121232.jpg

これは当時の「旅籠」というか「宿屋」を移設・保存しているもの。
裏に「厩舎」もちゃんとあります。もちろん馬もいますし、豚も
飼われています。

RIMG2661_20120917121232.jpg

泊り客の食事の材料用の畑も再現。
ハーブは、タイムやディルやミント。野菜はマスタード、アスパラが目立ちます。

RIMG2664.jpg

厨房では、当時の衣装を着たおばさんが、当時の料理を再現
していました。

RIMG2666.jpg

もちろん、当時の暖炉を使っています。
なるほど、チムニーはこうして使ったのですね。
フライパンとシチュー鍋とやかんは、同時に温められたようです。
なんか・・・グリム童話の世界ね。。。

RIMG2663_20120917121232.jpg

この日作っていたのは、カボチャのシチューとカボチャの花の
フライだそうです。
実演しているおばさんが、作り方をみせてくれます。
よくファーマーズマーケットで、夏になるとズッキーニ
花を売っています。
あれは、中にひき肉を詰めて、揚げるのですが、これは
おそらくその原型。カボチャの花に小麦粉と溶き卵を
まぶして、多めのオイルを引いたフライパンでパンフライに
しているだけです。
それでも、薪ではずいぶん時間がかかっていました。。。


さて、当時、宿屋は町の端にありました。
これから、町の中へと進んでいきます・・・・・・続く。



ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。

最後におひとつ・いただけますと、とっても励みになります!!!

にほんブログ村 花ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 花ブログ ハーブ園芸へ

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログへ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ

にほんブログ村 猫ブログへ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ


関連記事
スポンサーサイト



テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは
わ、こういうの、大好きです。
お食事作りの実演もしてくれるなんて
いいですね。
まさにグリム童話の世界に見えます。

Sakulanboさま

こんにちは。
1836年にこだわっています。。。
季節柄、りんごでいろいろ作っているお家もありました。
続編にて、紹介します。。

No title

こんにちは。
『アップルストア』にiPhone5はないようです。。。に思わず笑ってしまいました。(^ー^)
さて本日、野菜の種が無事届きました!
週末にプランターの準備もしたので、早速、明日種を植えたいと考えております。
Laceyblueさん、何時もありがとうございます。

山猫さんへ

LaceyBlueさん、こんばんは。
山猫さんへのメッセージをここに残してもいいのかしら?

山猫さん、秋撒き野菜のタネ、到着しました♪
ありがとうございます。
で、その中に『超粗挽きの黒胡椒』のようなものがあったのですが・・・・・・あれは、まさか、まさか、まさか・・・・・押し潰された◉◉?
えぇぇぇっ、うわ〜〜〜〜〜〜ん(涙)
育つかなぁ、試してみますね。
でもね、ほんと粉々なのよ・・・・(ぐすんっ)

No title

こんにちは。

楽しそうなイベントにアップルバター!
もう好奇心でいっぱいです。
輸入食材のお店に行ってアップルバターを探してみようかと思っています。
続きも楽しみにしていますね。

メイさま

こんにちは。
無事到着したようで、おめでとうございます。
すぐ芽の出る物ばかりなので、お楽しみください!!

らすかる母さま

こんにちは。
なんと、粗引きコショウになっていましたか!
クッション効きませんでしたか?外の殻だけなら、
芽をだすかもしれませんが・・・?
次回に期待かも・・・・

まつもちゃん 。。。

こんにちは。
日本でアップルバターというと、リンゴ風味のバターだったり
しますので、ご注意ください。
本物は、りんごをオーブンでじっくり煮込んだだけの素朴な
お料理です。自然食のお店で扱っているかもしれません。
お試しあれ!
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ