お呼ばれホームパーティ。



本日も暑いインディアナポリスです。。
温度計・・・50℃までしかないのよね。。。

RIMG0384.jpg

本日も雨の様子はまったくなし・・・

毎日こんな具合ですが、先日ホームパーティにお呼ばれ
しましたので、その様子をご紹介。。。

アメリカでよく行われる、持ち寄りパーティでしたので、
うちも持参するお料理を・・・・

RIMG0363_20120718121643.jpg

へい!!「仕出し屋」さんでございます。。。。(笑)。

先の当家のホームパーティの影響が残っていますね。。
でも、お料理は新しく作ったものですよ!!

本番は、↓のようなお料理がずら~っとならびました。。

RIMG5722.jpg

見た目では分りませんが、「鮭の塩麹漬け」です。
脂っこいアメリカの鮭も塩麹で〆られ、適度に脂がぬけて
美味しくいただきました。。

RIMG5721.jpg

以前「アメリカ日系市民の会」でも書きましたが、
やはり日本人の集まりだと、お食事が美味しいですね。。

アメリカンなホームパーティにお呼ばれする機会も多いのですが、
食べる事を楽しみにして出かけられるのは、やはり日本人の
集まりが一番です。。

RIMG5723.jpg

デザート類もたっぷりと・・・・

RIMG5724.jpg

それぞれ自家製とは思えないほどの仕上がりです。。
甘さの加減が、日本です(笑)。
アメリカンだと、食べる前に一瞬、ちょっと躊躇いが出るのですが、
ここでは全くありません!!

大変ご馳走様でした。。。。





ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
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わあ、今度はお呼ばれですか。
食べ物、どれもおいしそうです。
で、どれも本格的!
それにしても暑そうですね。

Sakulanboさま

こんにちは。
日本人宅のホームパーティはいいですね。。。
まず、ハズレがありません。。
皆さん、凝り性なのかしら・・・?
それにしても・・・暑いです!!

流しそうめんパーティがしたい(夏バテ中)

パーティご飯続きですね。
LaceyBlueさんも、皆さんも、すごいです!おいしそう!

そういや私、日本人主催のポトラック・パーティに日本のお料理を持っていったことがないです・・・。
アメリカ人パーティには、平気でご飯のはみ出した巻き寿司とか作って行くんですけれどねぇ。

簡単にできて、おいしくて、見栄えが良くて、日本人奥さま達に褒めてもらえるようなモノ、何かないかしら?

らすかる母さま

こんにちは。
ありますよ!!高菜寿司とか、二十日大根の甘酢漬け。。。
鮮やかな色合いで、圧倒します。。
作り置き出来るのも便利ですしね。。。高菜と廿日大根は
自前の畑で作るのがミソです。。
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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