日系市民の会、ピクニック。。。



ついに 4th of July です。

インディアナでは、この日に新市民に市民権が授与されるそうです。。
市民権の授与・・・・ほかの州ではどうでしたか?
うーん・・・記憶にない。。。

先日、インディアナポリス日系市民会で、ピクニックがありました。

インディアナポリス西側の広い公園の中です。
森・・・でしたが、蚊が出ないのは不思議。。。

サイト1つを借り切っての、持ち寄りパーティーです。。。

RIMG5717.jpg

キッシュです。。。
ふわふわで、なかなか美味です。。

RIMG5710.jpg

黄な粉餅とアンコ餅。
はじめ、蕨餅か?と思ったのですが、食べてみると
餅と蕨餅の中間のような柔らかさ。。。

RIMG5712.jpg

スパムにぎりチラシ寿司

RIMG5713.jpg

叉焼とチラシ寿司。。。
「勾玉」形のほうも、チラシ寿司です。
寿司飯の酢が抑え気味で、甘口。「松山鮓」のような鮓飯です。。。

RIMG5711.jpg

ローストビーフとテリヤキチキン。

RIMG5709.jpg

デザートイチゴ・・・

その他、サラダや煮物などなど。。。。
写真を撮る前に売り切れたもの、多数・・・・

やっぱり、こういう持ち寄り方式の方が美味しいです。
お店でパーティーって、食べ物に恵まれないのです・・・
特に、アメリカではね!
こういう所で、ハズレがないのは、やっぱり味覚が
似ている人たちの集まりだからでしょうか。。。


RIMG0121_20120704055957.jpg

うちの出し物は、定番となりつつある・・・

「豆腐のブラマンジェ

豆腐に砂糖を入れて、FPでガー!
ミルクとコク付けにクリームを入れたものを軽く温めて、
粉ゼラチンを溶かし、先の豆腐+砂糖に手早く混ぜて
型に流し込みます。。。
ゼラチンが固まったら、ゆずジャムを水で伸ばしたものを
ひき、この上にフルーツを彩りよく、並べます。。






ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
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非公開コメント

インディアナのポットラック、どれも美味しそうですね。
どれくらい日本人が住んでいらっしゃるのでしょうか?
Laceyblueさんのデザート、どんな感じかな...食べてみたいです。

こんにちは。
ボストンにも日本人会とかありますけど、市民権授与まではないような。。。
持ち寄りパーティーのご馳走美味しそうですね~。
バラエティーにとんだ色んな種類のものを少しずつ食べれるのは良いですよね。
昨日は友人宅で恒例の4th of Julyのパーティーでした。
私は焼きそば、杏仁豆腐、桜餅持参しましたが、アメリカ人も不思議そうに桜餅食べていました。
「丹波の黒豆」またお裾分けよろしくお願い致します。

猫子さま

こんにちは。
サンディエゴには較べようもありません。。。
今回はアメリカ市民の会なので、ほとんど3世以下の人たち。
日本語を話せる人は・・・お一人だけでした。
ただの日本人=永住者以下なら、結構住んでいるのでは
ないでしょうか。トヨタ、ホンダ、スバル、シャープなどの
北米主力工場を誘致していますからね。。

メイさま

こんにちは。
今回は日本人会ではなく、日系アメリカ人会です。
日本語の話せる方は、ほとんどおりません。
それでも、味覚というのは不思議なもので、共通するものが
あります。配偶者の方がアメリカ人?の方もいらしゃるのですが、
むしろ、そちらの方の方が和食好きだったりします。

わ、おいしそうなものが一杯!
すごくおいしそうなピクニックですね
って、食べ物にすっかり心くを
奪われているSakulanboです。

Sakulanboさま

こんにちは。
やっぱり、こういうのは食べ物ですね。。。
アメリカンな集まりだと、パスしたい気温でしたが、日系人の
集まりは楽しみが多くて断れません!!
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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