INDY和風パーティ5.箸休め、4品。



ここのところ気温の高い日の続いたインディアナポリス
連日80度超えで、枝垂れ桜もこのとおり・・・・・
あっという間に、葉桜です!!!
1週間前には、花もなければ、葉もない枯れ木だったものが・・
今年は異常に「春」が早いインディアナポリスです!!!

RIMG3745.jpg

INDY和風パーティも5回目なので、こちらも急いでいきます。。。

箸休めの1品目は「ゆず味噌豆腐田楽」
堅めの豆腐を焼いて、甘めのゆず味噌を塗りました。

RIMG3749.jpg

「ナスの南蛮漬
定番もの。素揚げしたナスを南蛮酢に漬けています。
茄子紺が抜けやすいのがこれの難点です。

RIMG3750.jpg

おからに見えますが「炒り豆腐」。
おから」がここでは手にはいりません。
カリフォルニアでは、当然おからの方が安いです。

RIMG3726.jpg

「漬物3種」
白菜、大根、かぶの3種の漬物。
かぶ・白菜は普通の漬物ですが、大根は辛し漬けなので
マスタードの黄色が移っています。

ここまで、16品。一応目標品数は達成ですが、まだメインに
たどり着かず・・・・・次回ですね。。。




ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ・いただけますと、とっても励みになります!!!

にほんブログ村 花ブログ ハーブ園芸へ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ東部情報へ

にほんブログ村 海外生活ブログへ

人気ブログランキングへ




関連記事
スポンサーサイト

テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

こんにちは
豪華なおかずの中にこういう箸休めがあると
ほっとしますね。
え、メインはまだこれからだったのですか。
楽しみです。

Sakulanboさま

こんにちは。
あっという間に3月も最終週!!急いでUpしなければ!!
プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
正規登録ナーセリー経営者。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー(月別)
09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング
マーケット情報
ブログランキング
WORLD TIME
FX初心者の入門講座
Translate 翻訳
Recent Visitors
Flag Counter
free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ