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そろそろホームパーティでも・・・



インディアナポリスの日の出です。
最近、日が長くなったと、実感しています。
それもそのはず、明日からは1時間時刻が繰り上げられて「夏時間」。
朝1時間早く出勤でも、日の高いうちに帰れるわけですから、
日中の時間が有効に使えます。

RIMG3650.jpg

そうなると、そろそろホームパーティも開きたくなってきます。。。
なにしろ、コネチカットのころは寂しいパーティでしたからね。
サンディエゴの時ほどではないにしろ、そろそろ・・・したいかな。。。

いきおい、夕食は、試作品の品評会。。。。

RIMG3652.jpg

「おから炒り」ではなくて、「炒り豆腐
どちらかというと、日持ちする常備食か・・・・

RIMG3653.jpg

「さんまの生姜煮」
これも、どちらかというと常備食。。。

RIMG3654.jpg

ラーメン屋さんでラーメンにトッピングするニラ」
名前がやたらと長いですが、この通りなのです。
生のニラを豆板醤とゴマ油、醤油に漬けたもの。

RIMG3687_20120311132507.jpg

最後ぐらいは、少し「華」のあるものを・・・・・・

「茹での酢味噌かけ」
「華」あるでしょうか・・・・?
酢味噌に辛しをちょっと混ぜて、辛し酢味噌で茹でと和えてみました。






ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。
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テーマ : アメリカ生活
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こんにちは
わ、ホームパーティー、楽しみです。
茹で豚に辛子入りの酢味噌ってアイデアですね。
ちょうど、茹で豚を考えていたところです。
でも、↓にあった牛蒡とねぎと鶏肉の組み合わせにも
心惹かれています。

Sakulanbo さま、こんにちは。
ただの酢味噌もおいしいのですが、ちょっと辛しを入れてアクセントにしてみました。
「きりたんぽ鍋」の鶏とごぼう、ネギは黄金のトリオですね(!!)。

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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