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アメリカで「チャパグリ」?

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「チャパグリ」・・・
今年のアカデミー賞で有名になった
韓国映画「寄生虫」ででてきたメニュー。。。

韓国の芸能界では結構メジャーな食べ物
らしいが、B級どころかC級以下。
2種類のインスタント麺を一緒にしただけだ。

_DSC0135.jpg

まずは「チャパゲティ」。
韓国でよく見る真っ黒いペーストで和えた
汁なしインスタントラーメン・・・といったら
良いのだろうか。
韓国なのに辛くないインスタント麺。
調味袋は3種類。。。

_DSC0137_20200810130114934.jpg

もう一種類は「ノグリ」。
所謂、韓国でいうところの「チャンポン」。
汁麺です。
日本の長崎などの「チャンポン」とは
似ても似つかない、赤い辛いシーフード・
ヌードル。調味袋は2つだが、1つは
唐辛子の赤い粉だ。

_DSC0139_20200810130113495.jpg

結果的に汁なし麺になるので、懐かしい
丸い形状のインスタント麺をフライパンに
入れて、水500ccを入れ、茹でる。。
つまり、麺が二人前なのに水は一人前に
なるわけである。

初めから、全ての調味料を投入する。
麺がほぐれたら、玉葱をくし形に切って、
一緒に炒める。

追加する野菜はタマネギだけ。
なんともチープな料理だ。。。

_DSC0143_202008101301580f1.jpg

見た目も中身も、あまりにチープなので、
焼肉をのせた・・・・

なるほど、これは稼ぎがない役者、
下積み芸人、人気のない歌手とかが
食べそうな、インスタント麺に合成調味料
をかけただけの、取り敢えずカロリーを稼ぐ
だけの食事だ。。。

昭和の戦争後の復興期にはあったかも
しれないが、今どきの日本で、ここまで
すごい食べ物は、もうお目にかかれない
かもしれない。。。
(「深夜食堂」にはあるかも・・・)

今日の作例は、格好良すぎた。。。




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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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