約一ヵ月ぶりにデモ・ガーデン
今週3日目の雨は、小降りになったので、
凡そ1か月ぶりにマスターガーデナーの
デモンストレーション・ガーデンを様子見に
行きました。。。
1か月前に雑草を抜いて、植え込み準備を
したものの、その後雨も降らず、潅水装置も
働かずで、放置されていたため、元の
木阿弥=ミイラ。。。。。
これだけ雨が降らなかったのに、雑草は
ほんとに強い!!
・・・などと、感心したりして(爆)
雑草除去と土起こしで約3時間後・・・・
1か月前の姿に戻ったところで、
夏野菜の苗を植えこみ。。。
今年は赤オクラ、緑オクラに千両ナス、
シシトウ、ワイルド・トマト。
隙間にCentral F1というミズナ・・・
これはまぁ、実験ですが。。。
まだスペースがあるようなので、
ツルムラサキや赤シソなんかも
加えてみようか。。。。
このところ気温も低くなっていますが、
この週末以降は持ち直すようですし、
その後もサンダーストームはしばらくは
続く予報…を信じて、植え付けしました。
大丈夫かな?
一抹の不安あり、ノースカロライナの
お天気です。
我が家の定番「豚汁定食」。
季節に関係なく、一定周期で巡る
定番メニューです(笑)。
有名な越後系シンプル「豚汁」の美味しさは
日本で何度も味わいました。
でも、ウチで作るのはたいてい「具沢山」の
「豚汁」。。。
「深夜食堂」タイプのごく普通の豚汁です。
なんでか?・・・というと、色々な面で
応用がきくから。。。
夏場は、冷たいままで頂くこともある。
簡易「冷や汁」です・・・
もしくは「ねこまんま」(爆)
栄養バランス的に、具沢山の方が、お勧め・・・
というのが、一番の理由かもしれません。
夏の「豚汁」。結構いけます。。
お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ!!
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