FC2ブログ

サンクスギビングのウイルミントン

DSCN0468_20191130111421a8c.jpg

サンクスギビングの休暇に、
久々にウイルミントンに行き
ました。

DSCN0466_20191130112123e77.jpg

ケープフェア・リバーに沿う
遊歩道には、サンクスギビング
デコが置かれています。

DSCN0508_20191130111421b0f.jpg

半年ぶり位になるのですが、
その間に自宅の周りは、ずいぶん
住宅の建設が進んでいます。
新年には皆さん、新居で過ご
される様になるのでしょう。

DSCN0538_201911301114219d4.jpg

今回の帰宅は、バックヤードに
「ゆずの苗木」を植えるため。
ダーラムと違って、寒波が来ない
この地ならば、柑橘類はよく育つ
のではないか…との思惑からです。

現状、生産の中心になっている
ダーラムの問題点は、毎年一度は
やって来る-6℃以下の寒波です。

ここの土壌は、どこまで掘っても
砂地なので、それなりに問題は
あるのですが、少なくとも、寒波で
凍死する危険はありません。
加えて、この庭にはスプリンクラー
が埋設されています。

まあ、これでうまくいってくれれば
「ゆず」の量産も可能となるわけで、
今回の苗木はそのテストです。

HOAに「ゆず」の植え込み許可は
とっています。

IMG_0795_20191130111521e98.jpg

さて・・・ウイルミントンイ来たからには
一仕事終えたらBBQ!

この町一番人気のBBQといったらココ↑。。

IMG_0797.jpg

まず一の皿では、ここの一番の売り物
「豚足」と「豚ホルモン」。
そして、お約束のコールスローと、ター
ニップ・グリーン、カラード・グリーンの
野菜の煮物。

IMG_0798.jpg

今日はサンクスギビングだからでしょうか?
いつもは見ない「とんかつ=ポークチョップの
デイープ・フライと、いつものシーフード・ケーキ、
ミートローフ、オクラの素揚げ。。。

この「とんかつ」中々美味しい。
ポークチョップなので、骨付きですが
骨が無くて、BBQソースの代わりに
ウスターソースがあれば、全く
「とんかつ」です。。。


お読みいただき、まことにありがとうございます。
最後におひとつ!!
ブログランキングに参加しております。
応援よろしくお願いします。↓

あなたの一票で筆が進みます。


北アメリカ(海外生活・情報)ランキング

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。
当方、著作権は放棄しておりません。


スポンサーサイト



テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

コメント欄へのご記入は
管理人への敬意と節度を
持ってご記入ください。
賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
FC2カウンター
最近の記事
カテゴリー
リンク
ブログランキング


人気ブログランキングへ
ブログランキング
全記事(数)表示
全タイトルを表示
最近のコメント
ブログランキング
月別アーカイブ