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サンクスギビング直前のファーマーズマーケット

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アメリカ最大のお祭り、
サンクスギビング」直前の
ファーマーズマーケットに行って
みました。

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天気予報では「雨」。いかにも
降り出しそうなお天気ですが、
人出はかなり多い。。。
さすがサンクスギビング前です。

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もう冬野菜が中心ですが・・・
なんでしょう!ここがアメリカ
ノースカロライナとは思えない
ほどのアジアン野菜の充実ぶり!!

南部のアメリカ人は新しいもの好きで、
最近はアジアン野菜にご執心なのは
分かっていましたが、こんなに普及
しているとは、驚きです。。。

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本来は↑こういう野菜が普通の
アメリカなんですが。。

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こんな「紫白菜=Red Dragon」まで
出回っているとは!
一体何に使うのだろう???
(サラダしか思いつきません!)

_DSC0401.jpg

・・といいつつ。。。
今日はKN-Bruno紫ダイコンを
買ってきました(笑)。

これは甘酢に漬けて、発色させると
ほんとにきれいな赤い色に染まります。
赤い千枚漬けにはピッタリな大根です。
もっとも、アメリカ人に漬物の発想は
ないでしょうけどね~。



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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

(このブログのルール)
外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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賛同しないコメントは削除。
コメント主は出入り禁止に
します。


(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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