Hot Springs のアコモデーション

今回、ここHot Springsで宿泊したのは・・・



「Mountain Magnolia Inn」
この町では破格の高宿泊費を誇る有名な
アコモデーションです。

この町は、アパラチアン・トレイルのハイカー
たちの「補給基地」ですから、ホステルや
キャンプサイト、モーテル、キャビンなどもっと
手軽な宿泊施設はたくさんありますが、
今回ここを選んだのは、ここのシェフのディナー・
コースを狙ってのことでした・・・

あいにく今回はここで結婚式が入り、
ディナーはキャンセルになってしまいました。
残念！



このMountain Magnolia Innは、本館にも
勿論泊まれますが、外はこの町中に点在する
リノベーションした建物に振り分けられます。



今回我々が泊まった部屋があるのはココ。



広いお部屋です。キッチネット付きの長期
滞在用かと思えるほどの広さ。
↑はサブのリビングルーム。



窓の外には渓流。。というより、川に
せり出して立っている建物です。



オーブンまであります。ベランダにはBBQグリル。
リビングは2つ。リビングとマスターベッド・ルームには
マントル。フル・バスルーム2つ。ダブルベッドの
部屋が2つ。サブのリビングにも、フートンがあるので、
6人は余裕で泊まれます。



夕食は残念でしたが、朝食は付きました。
山並みを見ながら、本館テラスで朝食。



白猫のキャスパー君がご飯をねだって
足元をウロウロしますが。。。



朝食はバッフェスタイル。
品数は少ないですが、手作り感満載。
手前から、グリーク・ヨーグルトとフルーツ。
甘さを抑えたコーヒーケーキ。
オーブンから出したばかりの熱々の
チーズと野菜のキャセロール。
チェダーチーズのグリッツ。
スクランブル・エッグ。
これ以上ないくらいカリカリに焼いた
ベーコン。



メニューだけ見たら、ごく普通のアメリカンな
朝食ですが、ここのシェフも相当な腕です。
これだけ美味しいアメリカンな朝食はアメリカに
来て以来、初めてです。

これは、ここのディナーを試しに、もう一度
来なければ！！

町の良さは、人口や規模ではとても
はかれないものです。



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