オレンジ粘土はどうなった?

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さて、ノースカロライナダーラム
オレンジ粘土の台地です。

この厄介な粘土対策として、
今年は、冬野菜と夏野菜の隙間時間を
利用して「オーツ」を蒔きました。

果たして、どうなっているのか?

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特に作物が無くなった時期なので、
青々とした「イネ」のような葉が
やたら目立ちます。。。

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このオーツ、日本語では「エンバク=燕」、
カラス麦。澱粉もグルテンも少ないので
今や作物としては、健康素材としてしか
生産されなくなっているようです。

もともと、馬のエサ用ですから、馬が
自動車にとってかわられた現代では
人の「健康食品」であって「主食」には
なれない作物なのでしょう。

オーツミール発祥の地アメリカでも
年々減少しています。

DSCN0998_20170405042500ddb.jpg

ヨーロッパでもアメリカ大陸でも
北の方面での生産が多いですが、
ライほど寒さに強くもなく、発芽に
大量の水を必要とするなど、ちょっと
やっかいなところがあるです。

これのいいところは、酸性土でも
アルカリ土壌でも、土中深くに根を
下すところ。

農業分野が発達している、ノース
カロライナ州立大学でも、この点に
注目して、ここの粘土土壌の改善
=グランド・ブレーカーに使って
いるそうです。

深く地中に入った根はそのままにして、
地上部分は刈り取り、草マルチにする。
根はやがて枯れて、空気の道となり、
粘土を崩す。枯れた根があるので、
表土の流失が抑制される。。。
時間はかかりそうですが、植物が
粘土台地を耕してくれるわけです。

今回は3月~5月まで育成し、
5月に地上部だけ刈り取る予定です。
今まで、藁マルチでしたが、5月からは
オーツ・マルチでやっていける・・・
と、いいのですが。。。

ま、緑肥に使うと、熟成に時間がかかり、
ウチのような狭い畑では、その間
遊ばせている場所もないので、マルチと
根っこに期待しています。




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Laceyblue

Author:Laceyblue
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Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
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ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持
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英国王立園芸協会本部会員。
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農場経営(オーナー)

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