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春を待つガーデンセンター。

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3月になって、ガーデンセンターは忙しくなってきました。
まあ、今年の2月はあの雪で、荷物が大幅に
遅れたでしょうからね。。

ここに来て、連日大量の苗木が運び込まれています。
この地域の特徴・・・・というより「」のせいですね。
庭木よりも果樹の類が多い。。。

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「ねこやなぎ」各種。。。
さすがに南部。ここでは地植えできるのですね。。。

屋外には、木ばっかりでしたが・・・

DSCN0663.jpg

観葉植物センターの温室内には、果樹の小さな苗や
バラの苗木、野菜苗が、カートや木枠のままで
とりあえず、運び込んだ状態。。。

DSCN0665_20150301134709bd5.jpg

確かに今年は、油断ならない天候ですからネ。。。

ノースカロライナダーラム地域では、完全に遅霜
恐れがなくなるのは、5月10日とされています。
中西部インディアナポリスのこの日は、5月16日。

なんだ、6日しか違わないのか・・・・・と思ってしまいますが、
ダーラムの場合、4月13日から5月10日と約1ヶ月の
ブレがあります。なるほど、ここは毎年の変動が大きい
土地らしい。今年の雪も、その一つでしょう。。。

平均では4月28日。。。。

これが目安でしょうか。
この日に向けて、ウチの畑も準備しています。



きょうは、を待つ緑のスープで・・・・
「ケールとポテトの緑のスープ」

チキンブロスで、ポテトと玉葱を良く煮ます。
ここへ、さっと湯通ししたケールを加えて、ブレンダーで
全体を滑らかにします。仕上げは塩コショウ。
今の季節は、アメリカのスーパーにも新じゃが、
スィートオニオンが出ていますので、これを使えば
の味覚」ですね。


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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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