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ラベンダーガーデンのB&B



アメリカ中西部のインディアナから空路6時間。
西海岸のワシントン州シアトルから車で約2時間かけて、
ラベンダーを見に来ました。。

で・・・先日の写真、これはラベンダー・グッツを売っているショップ。

今回宿泊したB&Bは、↓。

RIMG0628_20120801044030.jpg

ニューヨークはマウント・ヴァーノンにあるジョージ・ワシントン邸を
模して造られた・・という、B&Bです。
オーナーは、なかなかのG・ワシントン・ファン。。
建物の中は、ワシントン由来の品々でいっぱいです・・・
どうも、ここワシントン州にはG・ワシントン協会まであるらしい・・・

RIMG0654_20120801044030.jpg

前庭からの眺め・・・

RIMG0662_20120801044030.jpg

ドライブウェイから・・・遠いです!!

朝なので、海からの霧・シーブリーズが上がってきています。。

RIMG0651_20120801044030.jpg

ラベンダー・パープルに塗られた蜂箱。
後で気付いたのですが、この街にたくさん配置されている蜂箱は
すべてラベンダー・パープルに塗られていました。

RIMG0621_20120801044109.jpg

ここのラベンダーはラバンジンの「グロッソ」。
プロヴァンスの現在の主力品種です。
このガーデンは造られて4年目。4年だと、この位には大きくなるようです。

RIMG0623_20120801044109.jpg

いつものことで・・・・
土を眺めてしまいますが・・・
近隣のシアトルにくらべても年間降水量が1/3という
乾燥地。24時間、地下水をスプリンクラーで畑に潅水していても、
土は白く乾いています。。。
土は団粒を作っていて、指でつまむと、簡単に崩れます。。
これは、なかなかのものです。。。

RIMG1179_20120801044109.jpg

さて、朝の内に軽くお庭を見て回り、B&Bなので朝食です。。

まずは「ピーチの冷たいスープ」

夏メニューですね。。
トロ~リ、ピーチのつぶつぶ感が残る程度にグラインドしていました。
甘味は本来の桃のもの。かるくシナモンを振っています。

RIMG1181_20120801044108.jpg

メインは「エッグベネディクト

ハムにポーチドエッグに、軽いオランデール・ソース。

RIMG1182_20120801044108.jpg

もうひとつは、おまけ?
「アーミッシュ・ミューズリー」!!

だそうです。。。。
ボイズンベリーの甘酸っぱさが効いています。。。

これは、美味しすぎるぞ!!
なんで、インディアナのアーミッシュ村には、なかったのだろう???


朝食をしっかりいただいて、いざラベンダーガーデンヘ!!


続く・・・







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テーマ : アメリカ縦断/横断の旅
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Laceyblue

Author:Laceyblue
有名だけど地味なハーブ
Rosemaryに魅せられた
管理人が世界の各地から
ハーブと生活情報を
紹介します。

ニュージーランドで
ラベンダーとローズマリー
の世界的権威・故ピーター・
カーター氏に師事すること
10年余。

英国王立園芸協会、
ロンドン本部に所属すること
30年余のハーバリストに
して、収集家。

アメリカ・ノースカロライナ
州ナーセリー・ライセンス所持。
正規登録ナーセリー経営。
ナーセリー・ビジネスにて
起業。アメリカで会社設立。

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外から見るとよくわかる。
日本と日系社会に対する
辛辣な批評は「愛情」です。

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(略歴)
英国王立園芸協会本部会員。
英国ハーブソサエティ会員。
アメリカハーブ協会会員。
インディアナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ・マスター
ガーデナー。
ノースカロライナ州登録
農場経営(オーナー)

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