Rosemaryとハーブの日記帳

ふたたび、ハーブガーデンです。この季節になっても、ラベンダーがまだ開花中というのがすごいのですが、頑張っています。さすがにLavandula multifidaが主力になりますが、まだわずかながら別も咲いています。季節感のないところです。なぜか背の低い、花ばかり大きいコスモスが秋の近いことを告げているようですが・・・こちらも年中、花をつけているサンタバーバラ。やはり季節感はないみたいですね。...

最近お気に入りのQUAIL Botanical Garden です。フルーツガーデンやハーブガーデンなど１９種類のディスプレイがあります。ここのハーブガーデンに休憩小屋があるのですが、なにやら蔦のようなものが大繁殖。花まで咲いています。なんともグロな花ですね。葉っぱの方は、ヤマイモのような形で色も鮮やか、なかなかきれいだと思うのですが、この紫というか茶色の巨大な花が圧巻です。ARISTOLOCHIA というそうです。北カリフォルニア...

やっと夏らしくなってきました。気温25℃。スーパーには夏野菜が並んでいます。アメリカ西海岸では食材は結構多彩です。日本では戦後ちょっとだけ流行ったというバナナカボチャやこんなバターナッツなんていうものも普通に並んでいます。大体この時期のものは、メキシコ産が多いようです。(日本で冬至のころに出回るのはＮＺ産が多いですね。)これは本来日本のかぼちゃですがあまり調理したことがありません。緑色の西洋かぼちゃの...

サンディエゴの夏は、涼しいです。梅雨も明けて、お盆前の残暑に悩まされている日本の方々には申し訳ないくらいの気候です。乾燥した空気に海からの冷たいシーブリーズが吹いてきます。最高気温は２０数℃。まだ２５℃には届きません。４月からずっと雨も降りません。こんな季節の中で、庭のデザインをあれこれ考えているときにNewZealandから非常に残念なお知らせが届きました。NewZealandのPeter Carter氏といえば、ラベンダーの収...

この写真は、6月でした。バカンスから戻ると、いろいろ片付けることが待ち構えていますね(笑)。もう8月。一ヶ月以上も経ってしまいました。日本では、62年前の歴史特集が続いたあとに、お盆がやってくる季節になりました。日本人も皮肉な歴史をつくったものです。敗戦記念とお盆が重なるのですから。あるいは、ちょうど良かったのでしょうか?これらが過ぎると一連の夏の行事もおおよそ片付きます。こちらアメリカでも9月は新学期で...