Rosemaryとハーブの日記帳

ごく普通のローズマリーの花です。淡青色系のほんとうに普通の色をしている、立性種ですが、実はこれが開花したのを見たのは私は初めてです。ＭＵＲＡ・ブルー。初夏になって葉がいきおい良く伸びてくると、全体がベタベタになります。全草にかなり大量の精油を含む品種のようです。ガーデニングの素材としては売り出されることはない品種ですね。成長も遅いようですし、花色もいまひとつパッとしません。精油が多いので、葉はベタ...

セヴァンシーズブルーが開花中です。ヒノハルブルーは匍匐性で四季咲きの傾向が強いですが、こちらは半立性で基本的には冬に開花するようです。うちのベランダでは、季節に拘らず咲いているようにも見えます。一ヶ月間咲いて三ヶ月休むというような咲き方をしています。写真ではあまり違いがないようですが、ヒノハルブルーよりも濃い青紫の花をつけます。花弁の斑点もかなり鮮明に出ています。ローズマリーの花の特徴であるブルー...

春キャベツが出てきました。ロールキャベツには柔らかすぎる葉っぱですが、ベイで香りつけして作ってみました。下茹してからミンチを巻いて圧力鍋で３分。それでもキャベツはトロトロになってしまいます。味付けはあっさりと。トマトにはちょっとだけ、ローズマリーの香り。最近、昨年の夏に放映されたドラマのＤＶＤがレンタルにでてきました。放送当時には見ていなかったのですが、あらためて観てみると、これがまたとても面白い...

ここのところ、急に寒くなりました。皆さんのところではいかがですか?３月も残すところ２週間となり、着実に春が近づいているはずなのですが、この寒さはなんなのでしょう。観測史上最速と騒がれた「桜の開花予想」は、結局最近の官公庁にありがちのパターンにはまった気象庁の計算違いで、「ほっ」としたお花見関連業者さんたちも多かったそうです。カーデニング愛好家としては、もっとしっかり計算して欲しいところですね。でも...

今朝起きたらこの状態です。今年の冬は暖冬、雪無しで終わると思いきや!冬も終わりの入試シーズン後半になってこの大雪です。積雪こそたいしたことはないものの、目の覚める白銀(？)の世界をプレゼントしてくれました。そういえば、今年は白い屋根なんてさっぱり見なかったような気がします。...

普通、花期は5月なのでしょうが、もう満開状態です。大変な勢いで咲いています。今年が特に暖かい冬だったことは、植物が教えてくれます。小さなスズラン状の花が可愛らしいのですが、有名な毒草ですので、いたずらしないようにしましょう。代表的な毒成分は、アセボトキシンといわれています。昔はこれの葉や茎を煎じて蝿や蛆、牛馬の寄生虫、かいせんなどの殺虫に使ったそうです。人が中毒を起こすと嘔吐、下痢、呼吸麻痺を起こ...

気温が11℃ともなると、この辺りではすっかり春です。近所を散策してみると、こんな花が咲いていました。ロウバイは、もっと早い時期、1月末とか2月にニュースになることが多いですが、露地では今くらいなのでしょうか。やさしい黄色と香りの高い花が開いていました。...